Pikarra stalker naiz. Funtsean, pikuak ehizatzen ditut merkatu guztietan, denboraldian zehar nago. Haien denboraldia hain laburra da, ezin dut inolaz ere utziko errezeta horiek lovelies horiek egiteko. Eta egun batean nire etxean kokatzen den koktel batek geldiarazten badituzu, seguruenik pikorri fresko batzuk eskainiko dizkizu gazta urdinarekin eta eztiarekin.
Beroa jasanezina izan da, beraz, pastela baino gehiago esklabu izan ez nintzela ohartu nintzen, baina tarta sinple hau hain zaila izan zen. Gazta eta gaztainazko geruza txikia txikia da, nahikoa mokadu perfektua egiteaz gain, freskoa eta gozoa. Hau behin betiko amaieran postrea perfektua kategorian sartuko da. Gozatu!
Zer behar duzu?
- Tart Ordua:
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 2 koilarakada azukre
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Stick (8 koilarakada) gurina unsalted, hoztu eta 1 "pieza moztu
- 1/4 Kopako izotz ura
- Betegarria:
- 8 oz. Mascarpone gazta
- 1/4 Kopako azukrea
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1/4 koilaratxo gatza
- Topping egiteko:
- 1 pintxo fresko pikuak, xerratan
- 1 - 2 Kopako eztiak, dastatzeko
Nola egin
Sar ezazu tarta orea, irina, azukrea, gatza eta gurina erantsi janari-prozesadorearen ontzi batean. 10 eta 15 aldiz arteko indarra nahasketa lore-aparailuak dira. Makina martxan jarrita, iturriko hodiaren izotz-ura bota eta jarraitu nahasketak masa ore bat egiten arte. Bete orea plastikoan eta hoztu ordu gutxienez.
Labean prestatzeko, hoztu aurretik labean 350 gradu.
Pasatu orea gainazal ongi batean, 10 "inguruko txandan. Oratu orea zure laminaren gainean eta 9" tartezko zartagina transferitu ezazu, hobe esanda beheko aldean. Laranja kurruskari bizkarrak ateratzeko, zartagineko ertzetako zarata gogorrak bota eta gehiegizko orea bota.
Betegarria egiteko, konbinatu mascarpone gazta, azukrea, limoi-zukua eta gatza katilu handi batean. Batean edo eskuko nahastailea erabiliz, nahastu azukrea disolbatu arte eta nahasketa konbinatzen da.
Pour el molde en la tarta preparada al horno, ponla en una hornada y cocer por 40 a 45 minutos o hasta que quede preparado y la pasta es un dorado dorado claro. Onartu ondo hozteko tarta zartaginetik kendu baino lehen.
Topping egiteko, xukatu pikuak eta tarta gainean eta eztia erdiarekin jarri. Eztia gehigarriarekin zerbitzatu jendea xukatu nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 317 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 57 mg |
| Sodio | 337 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 8 g |