Fat Asteartea Mardi Grasen amaiera da, hau da, New Orleanseko egun osoan festa bat ospatzen duena. Asteburuko Aste Nagusiko jai eta goxotxo ospetsuekin ospatzeko aukera duzu.
Jambalaya Mardi Gras ospakizunen zati handi bat da, baita Cajunera eta Kreolera ere. Errezeta erraza oilasko izterrean edo bularretan egin daiteke, baita ganbak, andouille edo chorizo txistorra eta barazki asko ere.
Gumboarekin batera, laranjazko entsalada fresko bat gumboaren suaren gainean hozten da eta testurak eta zaporeak osatuko ditu. Eta, jakina, arroz pilaf soil bat, gumbo minak laguntzen du. Postrerako, tarta ez ohizko baina ederrez, erdigunetik igarotzen den tunel aberatsa du.
Ziurtatu kristalezko lepoko lepokoak eta luma maskarak eskuz esku egiteaz eta Garizuma austeritatearen aurretik bota. Familiarekin eta lagunekin festa ederra izan.
Fat astearte ospakizuna menua
- Crockpot Crab Spread
Errezeta aberats eta erraza zure crockpot-en egiten da. Hornitu frantziar ogi xerratan txigortuarekin, baratxuri-gurinarekin eta breadstick leunarekin. Edo kanpai piper gorria, horia, perretxikoak eta limoi zukuarekin marmelada zapuztutako sagar moztuak ere eskain ditzakezu. - Crockpot Jambalaya
Jambalaya, andouille-ko txistorra, oilaskoa, orzo-pasta, barazki asko, tipula, kanpaia eta apioa, eta ganbak barne. Jai eta ospakizun eta harrigarriro erraza da. Errezeta hau pikantea edo nahi bezain leuna egin dezakezu, zure gustuen arabera. Eta sukalde motelean sukaldatzen delako prest dago prest dagoenean. Yum.
- Baked Onion Rice Pilaf
Errezeta sinple hau, labean hozten dena zure sukalde-gainekoa askatzeko, epelak eta goxoak dira, jambalaya zapore batzuk xurgatzen laguntzen baitu. - Pecan Mandarin Orange Salad
Mandarin laranjak, azukreztatutako piperminak eta apio kurruskari batzuk entsalada berdeari interes handia ematen diote. - Fudge tarta tunel eguneratua
Tarta berezi hau jai bazkarirako amaiera ezin hobea da. Ziurtatu gozogintza eta hozte norabideak arretaz jarraitzea, pastela hozten denean hozten denean hozten. Txokolate Doberge pastela gogorarazten dit, baina errazagoa da. Zerbitzatu xerra txikiak, aberatsa delako!