Sukar konposatuek eztia diluitzeko eta kontserbak prestatzeko erabiltzen dute zapore tentagarria, erabilerarako neguan amaieran eta udaberri hasieran denboraldi oso laburra amaitzen denean. Jogurt edo ricotta edo izozkia baino gehiago hozten zaizkit - intxaur batzuk txigortu eta txikitu ere ez dute minik egiten. Krepe edo gofreak ere badira. Tabernako kumar-almibarretan ere urdaiazpiko zaporetsua egiten da urdaiazpiko edo txerri errea .
Zer behar duzu?
- 2 libera kumquats
- 3 edalontzi ur
- 2 cups eztia
- 1/2 Kopako azukrea
Nola egin
- Ekarri irakiten bat urez beteriko kazola batean.
- Bitartean, kumabatetik zurtoinak moztu. Edozein zulo txiki bat bota konketa bakoitzean pintxoak edo pintxoak fruta nahiko ederrez moztu edo kumailak erditik moztu eta haziak kentzen ditu haziak dagoeneko ezabatutako bitarteko dotoreekin.
- Kazola ertain batean, jarri ura, eztia eta azukrea irakiten. Gehitu kumquats eta nahasketa berriro irakiten. Egokitu beroa sukaldaritza finkorra mantentzeko eta sukaldatzeko, aparra garbitzea gomendatzen da, kumquats samurra izan arte, 25 minututara eta 40 minutuz kumquats osorako .
- Transferitu kumquats beroak erdi pinta edo pinta-ontzi esterilak sartu eta tapoietan torlojua. Ur beroak 10 minutuz kontserbatzen ditu ontzi batean.
- Poteak kendu eta hozten utzi sei hilabetez arte leku fresko eta ilun batean gordetzeko. Ontzi bat irekita dagoenean, gorde hozkailuan.
Inoiz ez da kontserbatzen edo kontserbatu aurretik? Begiratu 10 urratsak Easy Home Canning ikuspegi orokorrerako.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 51 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |