Etxeko Tootsie Rolls-en errezeta honek Tootsie Rolls-ekin txokolate zapore ezagunarekin gozokiak bigun eta goxoak egiten ditu. Extra gehigarri hauek egin nahi badituzu, bota itzazu fruitu lehorrak edo kokoak amaieran.
Zer behar duzu?
- 2 oz. txokolate azukrea (txikituta)
- 1/2 Kopako argi arto almibarretan
- 2 tbsp. gurina (leundua)
- 3/4 kopa esne hautsa
- 1 tbsp. banilla ateratzea
- 2-3 cups
- azukre hautsa
Nola egin
- Txokolatea askatu mikrouhin-ontzi handian edo ur beroa baino gehiago galdara bikoitz batean.
- Txokolatea urtu eta leuna denean, arto-almibarretan eta gurinarekin nahastean, gurina urtu arte irabiatzen da. Esne hautsa eta banilla ateratzea.
- Gehitu azukre hautsaren kopa bat eta nahastu arte. Azukrea nahastu ondoren, bigarren azukre hautsa gehitu eta nahastu nahastu. Puntu honetan, orea gogorrago lortuko da eta zaila izango da azukre gehiago hautseztatu gozokietan.
- Hautseztatu zure lanerako azalera azukre hautsarekin, eta gozokiak oratu leun arte. Oso biguna bada ere, azukre gehiago hautsa egosi arte, baina ez lehorra edo apur bat. Gehienez 3 cups azukre hauts guztira beharko duzu.
- Tootsie Roll gozokiak leuna eta ehundura sendoa, baina osatua ezin hobea izanik, palmondoen zati bat apurtu eta soka luze eta mehe batean eraman. Labana zorrotz bat erabiliz, moztu zati txikitan eta jarri zartagin batean. Errepikatu Tootsie Roll orea pieza guztiak zuzendu arte. Erroiluen tamainaren arabera, 80-100 pieza lortu behar dituzu.
- Hozteko Tootsie Rolls-en erretilua ordu bete inguru arte. Store Tootsie Rolls hozkailuan edukiontzi hermetiko batean, bi astez. Banaka banatu ditzakezu paper xurgatuan edo kremailerako lotu, hozkailutik kondentsazioz elkartzen direnean. Ekarri Tootsie Rolls giro-tenperaturara zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 197 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 350 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |