Hau entsaladetarako apainketa harrigarria da eta batez ere maite dut soba entsaladetan eta ganbetan frijitu eta oilasko plateretan. Gochujang-ek espeziearen profil ezberdinak dituenez geroztik, eros ezazu erosi duzun zenbatekoa erabiltzen duzun. Informazio hau normalean gochujang etiketa da. Ureztaileko errezeta hau edari ertaineko bertsio bat da, zure ezpainak erretzea izango da oso aldakuntza hotza erabiltzen baduzu.
Errezeta hau nire cookbook-era banatzen da. Gochujangekin Sukaldaritza, Asia's Original Hot Sauce , Countryman Press-ek argitaratua.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gochujang
- 1 koilarakada azukre
- 2 koilarakada arroz ozpin
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 koilarakada sesamo olioa
- 2 koilarakada soja saltsa
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
Nola egin
- Bataiatu janzteko osagai guztiak ondo konbinatu arte.
Osagaiak: WH Foods-eko Spice and Chili Peppers abantailak.
Chili Peppers Fight Hantura:
Chili piperrak capsaicin izeneko substantzia bat dauka, eta horrek piperrak bere pungence bereizgarria ematen du, elikagai bizia denean. Capsaicin P substantziaren inhibitzaile indartsua da, hanturazko prozesuekin lotutako neuropeptido bat.
Hotzagoa piperraren piperazko piperra.
Capsaicin nerbio zuntz zuntzaren nahasteen tratamendu eraginkor gisa aztertzen ari da, artritisa, psoriasia eta neuropatia diabetikoa bezalako mina barne. Artritisa hantura eragiten duen substantzia batekin injektatutako animaliak capsaicina jasotako dieta bat elikatu zutenean, artritisaren agerpena atzeratzen zuten eta paw hantura nabarmen murriztu zuten.
Chili Peppers bultzatu immunitatea:
Txilarreko piper koloreko distiratsuak beta-karotenoaren edo A pro-bitaminaren edukia adierazten du. Bi piper gorrien bi koilaratxo besterik ez dira eguneroko balioaren% 10 baino gehiagoko bitaminaren eguneroko balioaren% 6 inguru. A. bitamina. Askotan anti-infekzioen bitamina deritzo, A bitamina funtsezkoa da mukosak osasungarria izateko, sudurreko pasarteak, birikak, hesteetako hesteetakoak eta gernu-traktuan lerrokatzen direnak eta gorputz-babesaren lehenengo lerroa patogeno inbaditzaileen aurka egoteko.
SF Gate-ko ozpinaren onurak:
"Laranja digestio osasungarria, elikagaien metabolismoa eta energia ekoizteko funtsezko elikagaiak ditu. Ahuntz guztiek, batez ere, sagar sagardo ozpina, gutxiago iragazi eta prozesatu direnak, bihotz, odol, nerbio eta muskulu osasunerako onuragarriak dira. Horien artean, A, B-konplexua, C eta E bitaminak eta kaltzio, magnesio, potasio, fosforo eta sodio bezalako mineralak daude.
Nutrizionista Julie Daniluk-ek otordu bakoitzaren ozpina koilarakada bat gomendatzen du. Ura edo zukua diluitzeko, errazago edan dezazun.
Edan gabeko barietateak edan ditzake, hala nola, sagarrondo organiko ozpina, mineralak eta bitaminak goi-mailakoak, eta oraindik destilatzeko erabiltzen den legamia-amaren aztarnak izaten dituzte.
Olioaren ozpina koilarakada bat edan ahal izateko, gauez glukosaren maila arautzen lagun dezake. Ozpin osagarriak ere eskuragarri daude kapsula moduan; Ziurtatu dosia zuzena hartu duzula etiketan azaltzen den moduan. Hala eta guztiz ere, garrantzitsua da zure medikuari edo nutrizionistari kontsultatzea inolako baldintzarik tratatu beharrik inon baino lehen. "
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 305 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1.106 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |