Buckeyes denek maite duten klasiko klasikoak dira! Kakahuete-gurina duten bolak txokolatean dihoa dira, beraz, ontzi horiek antzekoak dira. Egiteko erraza dira eta beti jendetza atsegina dira.
Zer behar duzu?
- 3 oz. (6 tbsp.) Gurina (giro-tenperaturara leunduta)
- 2 cups azukre (hautsa)
- 1 tbsp. bainila
- 1 Kopako kakahuete gurina (leuna)
- 1/4 tsp. gatza
- 8 oz. txokolatezko gozokiak
Nola egin
- Nahasketa ontzi batean, gurina biguna, kakahuete-gurina, azukre hautsa, bainila eta gatza konbinatu.
- 1-2 minutu bitarteko abiadura ertainean nahastu, oso leuna eta ondo konbinatuta. Dastatu eta azukrea eta gatza dastatu.
- Joan gozokiak bolak txikitan 1 hazbeteko diametroan eta jarri pergamino edo paper argiz beteriko xafla batean. Gutxienez 30 minutu hotzetan, sendoa izan arte.
- Behin irmotasunez, txokolatezko gozoki-estaldura urtu ezazu mikrouhin-ontzi seguru batean, 30 segundoz behin irabiatuz, berotutako gainazala saihesteko.
- Paletari itsatsi kakahuete-gurinarekin, eta txokolatean murgildu, zirkulua utzi gabe gozokien gainean. Zotz eginbidea gozokiak ondo badirudi badirudi, erabili beheko sardexka bat, dipped dagoen bitartean egonkortasuna gehitzeko.
- Jarri goxoki dipped gozogintza gainean, eta gainerako pilotak errepikatu txokolate dipped arte. Dotore batekin muxu biguna lortzen badute, erretilua laburki hoztu berriro berriro.
- Buckeyes guztiak dipped ondoren, erretilua hoztu txokolatea ezartzeko. Erabili hatza kandelen gailurretan zuloetan leunki leuntzeko, nahi izanez gero. Hozkailuan edukiontzi hermetiko batean gorde bi astez. Zapore eta ehundura onenarekin, utzi tenperaturan tenperatura 10-15 minutu lehenago zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 189 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 81 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |