04. 01. zenbakia
1. urratsa: Hartu zenbait 'Seed Tapioca' zure Ultramarinos denda
Jacob Snavely / Getty Images Errezeta hau behar duzu
- 1/2 Kopako SEED tapioca (gozogintza korridorean eskuragarri - ikusi argazkia) - 2-3 pertsona balio du
- 2 edalontzi ur
- 1/3 eta 1/2 tsp. gatza
- 1/2 koko esnea daiteke
- mahai zerbitzatzeko jarabea (astigar almibarretan nahi dugu, nahiz eta zorrotz ez Thai)
- Aukerakoa: 1 mango heldua, moztu (argibideak moztu, ikusi beheko estekan) edo beste fruta (postrea lautada goxoa bezalakoa da)
Mango argibideak lortzeko, ikusi mango freskoa prestatzeko.
02 de 04
2. urratsa: Tapioca beratzen du 10 minututara
Tapioca urarekin estaltzen. D.Schmidt Leku 1/2 Kopako hazia tapioca pot batean eta estali 1 Kopako urarekin. 15 edo 20 minutuz beratzen utzi (saihestu gainazalean, edo tapiok ezin du bere esfera itxurako forma mantendu).
Tapiok ura askoz ere xurgatuko du. Pour off gehiegizko ura eta gehitu 2 edalontzi gehiago ura plus 1/8 TSP. gatza eta leku bero handiko olioarekin. (Edo, nahiago baduzu, sukalde motelera transferitu eta horrela prestatu.)
04/03
3. urratsa: 15 minutuz Tapioca prestatu
Tapioca sukaldaritza. D.Schmidt Ekarri irakiten baterako tapioca, ondoren berotu behe-ertainra eta, noizean behin nahastuz tapioca itsatsi dadin, 20 eta 30 minutuz egosten jarraitu.
15 minutu igaro ondoren, tapioca hazien gehienak zeharrargitsuak izango dira (erakutsitako moduan). Jarraitu sukaldaritza guztiak zeharrargitsuak diren arte (5 eta 10 minutu gehiago). Kendu beroetatik eta utzi tapioko sukalde gainean eseri. Zure tapioca epela zerbitzatzeko nahiago baduzu (neguan!), Zure tapioca prest dago elkarrekin jartzeko. Nahiago baduzu hotza (gure gogoko pertsonala eta handia udan!), Leku ezazu hozkailuan ordu batzuk hotz arte.
04 de 04
4. urratsa: jarri zure Tapioda esnea elkarrekin
Tapioca Mango Pudding - Mmmm! D.Schmidt Zure esnea jartzeko: Kopako 1/4 kopa bero eta egosi tapioz egosi banakako ontzietan. 2 edo 3 tbsp. Baino gehiago xukatu. almibarretan, gehitu mangoaren zatiak edo beste fruta (erabiltzen baduzu) eta goiko kokozko esne ugariarekin (3 Tbsp. eta 1/4 kopako porroten). Mugitu edo ixten utzi. Postre hau nahiko distiratsua da, almibarretan eta koko esnearekin batera. Gero pertsona bakoitzak bere nahaspila dezake. Gainera, almibarretan gehiago gehitu ahal izango dute nahiago ez duten edo koko esnea gehiago nahi izanez gero.
Aholkuak: berotzeko, mikrouhina erabil dezakezu (ez dago koko esnea lehortzeko beharrik), edota tapioca jarri ur pixka batekin eta berotu arte.
Tapioca esnea vegan plus glutenik gabeko eta laktosa-free da; Beste era batera esanda, dieta eta gustu guztientzako zoragarria da! BIZI!