Baratxuri eta txikitutako azalera gehitu zapore hau gazi-krema garratz zaporetsua. Salda saltsa xerratan edo txuleta zerbitzatu edo oilasko frijituarekin edo haragiarekin zerbitzatu.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada gurina
- 1 ozpina (fin-fin txikituta, edo koilarakada batzuk tipula gazi xehatua)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 4 koilarakada irina
- 1 1/2 cups oilasko salda
- 8 oz gazi-krema
- Gatza eta piperra (zaporea)
Nola egin
- Kazola ertain batean, gurina erdi-baxuko beroa urtu.
- Gehitu azalak eta baratxuriak eta egosi, 2 minutu inguru irabiatuz, azalera samurrak arte. Irina nahastu arte nahastu arte.
- Gehitu oilasko salda eta jarraitu sukaldaritza, nahastuz, burbuila eta loditu arte.
- Gehitu krema garratz eta egosi, irabiatuz, saltsa beroa arte eta simmer hasten da. Ez ezazu irakiten.
- Kendu beroetatik eta gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
Ere gustatu zaizu
Gravy iragazgaitza - Drippings gabe
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 232 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 38 mg |
| Sodio | 481 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |