Beef and Vegetable Stir-Fry bost osagai errezeta sinple hau ezin hobea da aukeratutako edalontzi errea behin baino ez duzu. Behar duzun guztia barazki xelebrea izoztu batzuk da eta saltsa frijitu batzuk eta mahai gainean afalduko dituzu 15 minutu baino gutxiagoan.
Askotan irabiatzen dira saltsa frijituak merkatuan; Aukeratu nahi duzun onena. Errezeta hauetan beste barazkiak erabil ditzakezu nahi baduzu; aukeratu brokolia, azenarioak eta ilarak, edo beste edozein landare mota konbinazio bat. Aldaketa bat eginez gero, idatzi behera, etorkizunean errezeta erreproduzitu ahal izateko.
Bazkari oso bat da berez. Berarekin zerbitzatu behar duzun guztia arroz egosi beroa da, marroi edo zuria. Baina fruta entsalada edo entsalada berde atsegina gehitu dezakezu perretxiko fresko batzuekin eta ozpin-olio erraz batekin garatzen da.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 (16 ontza) barazki mistoak izoztuak
- 1 koilarakada urarekin
- 1 Kopako saltsa frijitu irabiatzen
- 2 tbsp. cornstarch
- 2 cups behi errea egosi cubed
Nola egin
Oliba olioa bero ertain ertaineko zartagin astun batean berotu. Gehitu izoztuak barazkiak eta ura. Mugitu, zartagina estali eta 2 edo 3 minutuz egosi, zartagina behin egosten denean, barazkiak desizoztu arte.
Bitartean, nahastu saltsa frijitu eta arto-almidoia ontzi txiki batean. Gehitu nahasketa zartaginean eta irabiatu konbinatu.
Gehitu behi eta irabiatu berriro. Sartu zartagina eta 5-8 minutuz bero baxera egosi, noizean behin nahastuz, barazkiak kurruskaria eta behi beroa izan arte.
Arroz egositako edo arrautza-fideoak zerbitzatu .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 238 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodio | 1.161 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 6 g |