Erraza Landare Okela Potatoarekin

Beheko behi eta patata-kazola honek aldaketak jasan ditu urteetan zehar, baina etengabe erraza izan da!

Berriki, patatak zatitu partzialki erabaki nuen liztorrak bihurtu zirela bermatzeko, eta likidoa eta krema garratza gehitu nuen zopa nahasketara. Erabiltzaile batek iruzkindu zuen hash patata marroia patata freskoaren ordez. Aukera bikaina dirudi. Feel free to experiment!

Zer behar duzu?

• 3 patata handi
• 1 koilarakada landare olioa, aukerakoa
• 1 1/2 kilo lean
• beheko behi browned
• 1/2 Kopako tipula txikitua
• 1 piperra edo ontzia (6 eta 8 oz) xerra xehatuta, xukatu
• kosher gatza eta piperbeltz berria
• 2 azenario erdi, birrindu edo julienned
• 1 can (10 3/4 oz.) Zinkako zopa kondentsatua
• 3/4 kopa esnea
• 1/2 Kopako krema garratza
• 1 1/2 cups cheddar gazta birrinduta, 4 ontza inguru (edo gehiago!)

Nola egin

1. Patatak zuritu eta 1/2 hazbeteko edo dado txikiago batean moztu. 5 edo 6 cups inguru beharko dituzu. Jarri patatak kazola batean eta urarekin estali.
2. Ekarri irakiten irakiten. Behe-erdia gutxitu, zartaginean estali eta irakiten 4 edo 5 minutu inguru arte, edo nahikoa izaten da. Xukatu ondo eta alde batera utzi.
3. 350 F (180 FC / Gas 4) labean berotu. Arina gurina 2 1 / 2- eta 3-lau plater gozogintza.
4. Jarri zartagin handi bat edo salteatua bero ertainarekin eta gehitu landare olioa. Gehitu beheko behi eta tipula txikituta zartaginean. Egosi, maiz irabiatuz tipula samurrak arte eta behi ez da arrosa. Gehitu perretxikoak, erabiltzen baduzu. Desegin gehiegizko gantza. Gustatu eta gatza eta piperra denborarekin. Transferitu behi eta tipula nahasketa prestatutako kazola platerera.

1. Gehitu diced patatak eta gatza eta piperra hautseztatu. Azenario birrindua bota patataren gainean.
2. Konbinatu zopa, krema garratza eta esnea; nahastu nahastu Kendu koilarakada koilarakada goian zehar.
3. Estaltzeko, paperarekin eta 50 minutuz labean edo barazkiak samurrak diren arte.
4. Kendu papera eta zartaginean birrindu gazta kazola gainean; 5-10 minutuz labean edo gazta urtu arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	840
Fat guztira	60 g
Gantz saturatua	32 g
Fatik gabekoak	19 g
kolesterola	239 mg
Sodio	676 mg
karbohidratoak	22 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	52 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)