Zure gurina egitea inoiz imajinatu baino errazagoa da. Baina, etxean ez baduzu gurina prestatzeko , beti zaharragoak diren gurina janzteko aukera izango duzu zeure burua!
Nire gogoko jantzitako gurina baia gurina da! Oso erraza eta erraza da, baina oso ederra da eta goizeko goxoa zure igande goizean txuleta tipikoa gehitzen dio. Maite dut mugurdiak eta blueberriak erabiltzea gurina kolorea morea eder bihurtzen delako, baina masustak edo marrubiak gehi ditzakezu ere! Ziurtatu marrubiak mozteko gurina gehitu aurretik!
Gainera, etxekoandrezko txuletoiak , gailetak , krepe beroak eta flaskoak edo ogi txigortuak ere badira.
Eztia gurinarekin gozotasun apur bat gehitzen du, baina erraz uzten da astigarrak almibarretan aurkitzen baduzu nahikoa gozoa bada! Etxean egin ditzakezun beste aukera asko daude. Saiatu azukrea eta kanela, laranja eta eztia erabiliz. Baratxuriak eta belar freskoak ere ditzakezu. Besterik gabe, beheko argibideak erabili eta baia ordezkatu zure aukera ongietorekin!
Berry gurina zure asteburua brunches gain eder bat da, eta ziur harritu da!
Zer behar duzu?
- 2 gurina-makilak (etxeko edo denda erosi, leundu)
- 2 Ezti koilarakada
- 1/2 Kopako mugurdiak (edo baia nahasketa: mugurdiak, blueberries, masustak edo marrubiak)
Nola egin
- Beat elastikotzarekin eztiarekin estalkidun eranskin bat erabiliz edo eskuz nahastu bat erabiliz.
- Gehitu baia eta nahastu zure stand nahastailea errailen eranskinarekin. Kontuz ibili fruituek baino gehiago irabiatu ez dezaten, beraz, oraindik ere forma batzuk mantentzen dituzte eta gurina gurina gisa identifikatu ahal izango duzu.
- Gurina koilarakada plastikozko itzulbiratu baten erdian behera. Gurina gurutzatu itzulbiratuan, muturrak estuki lotu nahian. Ondoren, gurina-zurtoinaren gainean aluminiozko papera biltzeko ere egin dezakezu, paperaren muturrak kandela-ontzi bat bezala bihurrituz, estutu eta ertza behar duzu.
- Izoztu gutxienez ordubete edo 4 orduz frijitu gurina bere log egunean forma dadin. Xukatu gurina eta zerbitzatu zure gosari gogokoen elikagaietan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 112 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |