Ambrosia entsalada errezeta honek oporretan fruta entsalada goxoa egiten du eta oso erraza da prestatzea. Zigarro txikiak eta kokoak fruta entsalada ematen dute lehendabiziko ehundura. Pikan edo intxaur zatiak ere gehi ditzakezu txikitutako apur bat nahastu nahi baduzu.
Zerbitzatu entsalada ontzietan, letxuga hostoetan, edo berde mistoen ohean aurkezpen ederra egiteko. Berdeen entsalada krematsuekin egindako kontrastea jai da.
Ambrosia jainko grekoen janaria zen, hilezkortasuna emanez. Askotariko entsalada hau izendatzea sentimendu egokia da urtebeteko jaietan sarritan zerbitzatzen baita, hala nola, Gabonetako alderdiak. Anana ostalaritza-sinbolo bat da, festa eta topagunetarako sentimendu egokia ere.
Baina entsaladak XIX. Mendearen bukaeratik dator dirudi. Kontserbak fruta erosoa da neguan, fruta freskoa ez baita eskuragarri. Mandarina laranjazko freskoa gaur egun eskuragarri dago neguan, edo kontserbak ere erabil ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako fruta-zatiak edo fruta-koktela, xukatu
- 1/2 Kopako Mandarin laranja atal
- 1/2 Kopako anana marmelada
- 1/4 Kopako maraskinazko gereziak, erdira
- 1/4 Kopako gorri gabeko hazia
- 1/2 Kopako miniaturazko marshmallows
- 3/4 Kopako krema garratza, edo nahi duzun bezala
- 1/4 kopa koilarakada, osagarrietarako
- 6 letxuga (edo berde misto)
Nola egin
- Xukatu ondo fruitu guztiak.
- Konbinatu fruitu xukatuak, marshmallows, garratz krema eta koko, astiro-astiro nahastu baina ondo.
- Estali eta frijitu fruta entsalada ondo hoztu arte.
- Entzun entsalada letxuga hostoekin edo barazki mistoak.
Errezeta aholkuak
Epaileak zerbitzatzen bazaizkizue edo anbrosiako entsalada-ontzi bat potolo batera eramanez gero, frutak goian jarri ditzakezu diseinu bat egiteko eta letxuga saltatzeko.
Krema garratza anbarra espeziea gehitzen dio anbrosiako entseiari, baina nahiago baduzu, jogurt arrunta edo jogurt arrunta erabil dezakezu. Eztiago aldakuntzetarako, jogurt gozoa edo krema harrotua erabil dezakezu. Hala eta guztiz ere, krema harrotua ez da luze iraungo, eta, beraz, kontuan hartu beharko zenuke entsalada berehala zerbitzatzen denean.
Sormena alkoholarekin entsalada dezakezu eta fruta eta fruitu lehorrak mota asko sartu edo ezaba ditzakezu zure zaporea edo janariaren sentikortasunera egokitzeko. Gako honek tamaina bera duen fruta ziztadak mantentzen ditu ondo nahastu arte.
Ambrosia eta fruta entsaladak gehiago
Ambrosia fruta entsalada kokoarekin
Old-Fashioned Frozen Fruit Salad
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 125 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 57 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |