Entsalada berdea scallion mostaza ozpin-olioarekin

Betidanik ozpin-olioei buruzko bira berriak bilatzen ditut. Sukaldeko proiektu errazenetariko bat da eta haurrentzat belar, ozpin, olio, tipula familiako kideei eta abarrei esker esperimentatzen da. Zure apainketa egiten hasten zarenean, konturatzen zara ez dela oso erraza. Gainera, denda apaletan ez liratekeen konbinazio amaigabeak daude.

Hau izar scallions , tipulak zaporeko zapore bikaina du. Era berean, mostaza marroia ere erabiltzen du, hau da gantzagoa eta mostaza erregularra baino zapore sendoagoa du. Letxuga eta landare konbinazio mota guztiak onak izango lirateke; beti sentitzen doako nahasketa eta edozein motatako gustuko edo zure seme-alabekin lotzea, edo venture eta saiatu berri bat. Barazki egosiak pixkanaka nahastuz --- hala nola, lurrunetan edo errea brokoli, azalorea edo zainzuriak entsalada gehiago egiten du, begetarianoak mantentzen dituen bitartean. Babarrun batzuk ere bota ditzakezu (pinto, beltza edo garagardoak perfektua izango lirateke) betetze gehiago eta aberatsagoa izateko.

Zer behar duzu?

Nola egin

  1. Ontzi handi batean, mesclun eta romaine batzen ditugu.
  2. Ontzi txiki batean edo ontzi batean, oliba olioa, ozpina, ardo zuriaren ozpina, scallions, mostaza, gatza eta piperra konbinatu. Mugitu edo astindu ondo nahastu.
  3. Garbitu berdeak janzteko, ongi mozteko.

Asko dira entsalada errezeta ugari zure familiakoentzat probatzeko. Azpian batzuk egiaztatzeko gomendatzen dugu zure entsalada-egoera freskatzeko:

Pikantea Lezaungo entsalada Gochujang janztekoarekin

Argia Green Crunchy Entsalada

Oilaskoarekin egindako entsalada txikitua

Tomateak eta limoi-ondoko janzkiak

Kale Quinoa Entsalada

Smoky Sweet Thai plantxan Flank Steak Entsalada

Southwest Black Bean eta Corn Salad.