Mango Gazta (glutenik gabekoak)

Mango gazta hau "mangoaren oda" mota da, eta nire mahaikideentzako ustekabeko sorpresa izaten da beti. Gaur egun Bangkoken, postre tailer mota guztiak aurki ditzakezu, baita atzerrian trebatu diren Thai sukaldarien sorkuntzak ere; sorkuntza hau azken kategoria horretan dago. Ez naiz gazta tarta handi bat, baina hau maite dut - zoragarri argia eta goxoa da, zure familia eta lagunek dastatu egingo duten mango zapore sotil batekin. Lurrazalekoa da, nahiago dudan arren, zalantzarik gabe egin dezakezu lurrazalarekin, nahi izanez gero. Errezeta honen behealdean sartzen dira gazta tarta orokor batzuk. Ziurtatu horiek egiaztatzea eta errezeta gozatzea espero dut.

Zer behar duzu?

Nola egin

  1. Preheat 325 ° F-ko labea. Jarri tarta-mota pan (ez beira) urarekin betetako erdia zure labearen beheko rackan (hau hobetu egingo da tarta goxokiaren ondoren gozogintza saihesteko). Egin ezazu orain, labea berotu aurretik, ura beroa eta labea berotzen denean.
  2. Grease 9 hazbeteko diametroko panela (2 + 3/4 hazbeteko altuera) koko olioarekin; gurina; OR 12 ramekins arte erabil ditzakezu banakako gaztak (nahi izanez gero, argazkia erakusten den bezala). Springform pan bat erabiltzen baduzu, zartaginaren kanpoaldea biltzeko papera ertzeko. Ezarri albo batera
  1. Ebaki mantak (ikusi nola egin behar den lotura) eta fruta kendu. Era berean harria moztu harriaren inguruan. Jarri irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean eta blitz leun arte. 2 cup of mango purea beharko duzu gazta egiteko; Gainerako saltsa gorde daiteke (aukerakoa - ikus beherago).
  2. Ontzi nahasketa handi batean, irabiatu krema gazta argia eta fluffy arte. Azukrea irabiatu ondoren, gehitu arrautzak aldi berean, apur bat irabiatuz gero (gainbegiratzea saihestu, gazta tarta gehiegi ateratzen delako). Irina, bainila eta gatza nahastu arte nahastu arte.
  3. Gehitu mango purea eta nahastu arte nahastu arte. Nahastu nahasketa, azukre gehiago gehituz gero, gozagarriagoa izango da (zure mahatsen gozotasunaren araberakoa izango da. Nirea oso helduak ziren, beraz, 1/2 Kopako azukrea ezin hobea izan zen). Pour zure pan prestatu / ramekins.
  4. Bake 1 ordu 1 ordu 1 minutu + 15 minutu tarta / 35 minutu ramkins egiteko, edo argia puffed eta argia urrezko marroia (erdian izango da oraindik ere zuria eta ukitu bigun pixka bat - hoztu egingo da hozten da ).
  5. Freskatu guztiz. Kendu papera eta olioaren aldeak, eta transferitu tarta platera. Zatiak moztu edo ramekins egiteko, astiro-astiro gurina gurutzatzeko gurpila askatzen da, alde batetik bestera exekutatzen eta astiro-astiro loosening. Mango torta (behean) zerbitzatu nahi izanez gero.
  6. Aukerako tapa: jarri sobratuaren purea (gutxi gorabehera 1/2 kopa edo gehiago behar baduzu), bero ertaineko olio txiki batean. Gehitu 1 Tbsp. azukrea eta nahastu nahasketa (irakiten ez uzteko edo mango zaporea galtzen baduzu), gehitu 1/4 kopa koko esnea. Minutu 1 minutu sueztitu (ez irakiten). Itzali beroa eta zapore-probak gozotasunerako, azukre gehiago gehituz gero nahi izanez gero. Jarri hau iragazkortasunaren bidez, gazta xamur leuna eta gazta gainean ederra. Ezarri hozkailuan, zerbitzatzeko prest egon arte loditzeko, eta gero koilarakada pixka bat eman. Gozatu!

Aholkuak: 8-10 minutuz zure tarta (k) hozteko ondoren, zartaginaren ertzeko xafla ertzeko xafla xehatu bat xukatu eta hozkailuaren gainerako pastela bereizteko. Horrek geroago kenduko du errazagoa. Beste aholku bat: pastela freskoa zartaginean (hozkailuan) goian zehar cracking saihesteko kendu aurretik. Ramekinsentzat, seguruenik zerbitzatuko dituzu goitik behera, beraz, hau ez da arazo bat.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak 481
Fat guztira 33 g
Gantz saturatua 18 g
Fatik gabekoak 9 g
kolesterola 164 mg
Sodio 512 mg
karbohidratoak 38 g
Fiber dietetikoa 2 g
Protein 10 g
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)