Oilasko laranja marinatutako erretako oilasko errezeta. Oilasko hau hozkailuan marinatu behar da 6 ordu inguru inguru, goizean edo gauean goiz hasi aurretik.
Platera ere ona da ananarekin, mandarina laranja xerra batekin, eta oilasko salda saltsa erabiltzen dut esnearekin eta urarekin ordez. Ez bazara perretxikoen fan bat, alferrik galdu itzazu. Edo erabili zati ura edo stock eta zati zukua anana edo mandarina laranjak.
Ikusi irakurleen iruzkinak iradokizun gehiago izateko.
Lotutakoak : Oilasko gozoa eta garratza, Slow Cooker
Zer behar duzu?
- Marinadeagatik:
- 2 cups
- oilasko salda
- 2 koilarakada izoztu laranja zukua kontzentratua
- 1/4 koilaratxo piper
- 1 can / 6 ounces
- tomate itsatsi
- 2 koilarakada soja saltsa
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 marra allspice
- 1 marradun jengibrea
- 1 koilaratxo gatza
- Oilaskoa eta Gainerako Osagaiak:
- 6 oilasko bularreko erdiak
- 6 eta 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 2 koilarakada gurina
- 1 can / 11 ounces mandarin laranjak (xukatu)
- 1 kanpai piper txikia (berdea edo gorria, landatu gabeko zerrendatan)
- 1/4 koilaratxo jengibrea
- 3 koilarakada cornstarch
- 1/4 Kopako esnea (hotza)
- 1/4 Kopako ura (hotza)
Nola egin
- Konbinatu marinade osagai edukiontzi ez-erreaktiboarekin tapa batekin edo elikagai biltegiratze poltsa handi batekin; ondo nahastu. Gehitu oilaskoa marinara; estutu edo zigilatu poltsa eta hoztu 6-8 ordu edo gau.
- Jarri oilasko marinatua sukalde motelean. Kazola batean bero handian, jarri marinada irakiten osoz eta gero, bota oilaskoa gainean.
- Salteatu gurineko perretxikoak eta gero gehitu oilaskoa eta marinada olio motelean.
- Azal ezazu eta egosten LOW 5 eta 6 ordu bitarteko edo oilasko egosi arte.
- Plater aurretik ordubete inguru egiten da, gehitu xukatu mandarina laranja atalak, piper berdeak eta jengibrea; ondo irabiatu
- Platera egiten denean, arto-almidoia, esnea eta ur hotza nahastu ondoren, pixkanaka-pixkanaka egosia motelean gehitzen da; 10 eta 15 minutuz luzeago egosi eta egosi, saltsa loditu arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu mandarina laranjazko xerrak, marmelada anana (8 ontza, xukatu)
- Esne utzi eta ur guztia erabili edo oilasko saltsarik gabeko saltsa erabili.
- Gehitu koilaratxo bat edo bi chili baratxuri itsatsi (sambal) bero batzuetarako.
- Gehitu 1 koilaratxo sesamo olioa.
Irakurlearen iritziak eta iradokizunak
"Nire lehen sasikume errezeta urte askotan! Irteera zoragarria. Nire senarrak maite zuen. Gure etxean estandarra izango da. Nahiz eta laranja-zukua izoztu ez izan, laranja-marmelada ordezkatu nuen eta ondo egin dut. Eskerrik asko!" - Jeanne
"... zerbitzatu baino lehen, irabiagailuan 2 edalontzi erabili ditut arroza egiteko. YUM! Arroza gustu ezin hobea eman duzu. Fabulous errezeta hau partekatzeko esker! Hau pasatzen dut lagun eta familia ! " - Jess
"... Arrazoi ederra da, beraz arroza zuriarekin edo agian fideoak zerbitzatu nahiko nuke! Behin betiko egingo dut behin eta berriro! Eskerrik asko afari bikaina!" - Jenn
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1382 |
| Fat guztira | 75 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 29 g |
| kolesterola | 430 mg |
| Sodio | 981 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 137 g |