Eggnog Errezeta Brandy, Bourbon edo Rum Errezeta batekin

Arrautza gordinak eggnog beldurrik ez izatea. Arrautzak astiro-astiro prestatzen dira bakterio potentzialak hiltzeko eggnog errezeta honetan . Alkohola denez gero , haurrek ezin izango dute gozatu, baina beheko ez-alkoholikoaren errezeta bat aurkituko duzu. Ziurtatu oharrak alkohola areagotzeko asmoa baduzu, doikuntzak egin ditzakezu. Eguberri aberats eta krematsua oporretan zehar mantendu nahi duzu.

Zer behar duzu?

• 6 arrautza handiak, gehi 2 gorringo
• 1/2 Kopako, gehi 2 koilarakada azukre
• 1/4 koilaratxo gatza
• 4 cups esne osoa
• 1/2 Kopako marka,
• burgesia edo iluna
• rum (ikus oharrak)
• 1 koilarakada
• 1/2 koilaratxo birrindua
• nutmeg
• 1/4 Kopako krema astuna, gailur bigunetara eramanak
• Osagarri adabaki osasungarri osatua

Nola egin

1. Konbinatu arrautzak, arrautza gorringoak , azukrea eta gatza 3 edo 4 laurden astunetan, ondo konbinatu arte. Jarraitu esnea esnetan motela eta egonkorra den bitartean, guztiz sartu arte. Aktibatu erregailua beroa ahalik eta txikiena ezartzeko. Jarri eltzean erretiluan eta nahastu etengabe nahastu, berehalako irakurtzeko termometroa 160 F.-ra iristen da eta nahasketak koilara baten atzealdea nahikoa asetzen du. Pazientzia izatea. 25 eta 30 minutu inguru beharko lirateke.

1. Iragazi nahasketa behe finko baten bidez ontzi handi batean, arrautza zati txikiak egiteagatik. Gehitu brandy, bourbon, edo ron iluna, gehi banilla extract, eta intxaur muskatua. Mugitu konbinatu. Pegar bat, edalontzia edo edukiontzi batean sartu eta estalki edo plastikozko azala estali. Hoztu arrautza errea nahasketa gutxienez 4 ordu edo 3 egun lehenago burutzeko.
2. Zerbitzatzeko prest dagoenean, krema astuna bota ontzi batean eta zipriztindua bigunak diren arte. Krema harrotua tolestu erretzearen nahasketa hotzera konbinatu arte.
3. Edalontzien edo edalontzi hotzetan eta osagarrian zerbitzatu ezazu intxaur muskatua bota ezazu.

Oharrak : Eguberri potenteagoa nahi baduzu eta gehiago gehitu nahi baduzu, egokitze txikia egin beharko duzu koherentzia mantentzeko. 1 Kopako likore kopuruarekin eta 3/4 Kopako krema astuna handitu besterik ez duzu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	114
Fat guztira	5 g
Gantz saturatua	2 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	67 mg
Sodio	52 mg
karbohidratoak	10 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)