Bourbonek urarekin izozten duen puntu txikiagoa du
Borboniako sukaldaritza aholkuak eta aholkuak
Bourbonek karamelu, bainila, egur-ikatza eta egurraren zaporea oso gustukoak izan behar lituzkete zure errezetak. Zapore horiek ongi dabiltza plater gozo eta gozoetan.
urarekin baino izozte puntu txikiagoa du, beraz, alkohol gehiegi apur bat postre izoztuak gehitzeko bi aldiz pentsatu nahi izatea agian ez da ongi hozten.
Ez baduzu nahi bourbon botila osoa inbertitzeko errezeta bat egiteko, edari bakar txiki jaso ahal izango duzu zerbitzatu botilak (normalean neurri bat baino gutxiago 1/4 kopa neurtzeko) likoreak eta pakete azalera gehienetan. Hau da hegazkinetan zerbitzatzen duzun botila txikia, eta errezeta bakarreko nahikoa izaten da aroma.
Errezeta horietako batzuek Likorearen "jaurtiketa" deitu dezakete, neurri zehatz bat eman beharrean, seguruenik errezeta gaztainetan erabiltzen denean, likido kopurua ez da oso garrantzitsua azken emaitzen egonkortasunarentzat. Ko jaurtiketa 1 ontza 1-1 / 2 ontekoa izan daiteke. Bourbon zapore gehiago nahi baduzu, neurri handian neurtu. Nahiago baduzu edo errezeta izoztua bada, erabili 1 ontza.