Etxeko pizza goxoa uste baino errazagoa da. 12 hazbeteko pizza ore simple honek azken minutuko bazkariak edo afariak planak ezin hobeak dira eta minutu batzuk prestatu behar dira eta 30 minutu igotzeko.
Errezeta honen benetako edertasuna asteburuetan egosi ahal izango duzu denbora librea izan dezazun. Amaitutakoan, izozkailuan bakarrik agertuko zaizu eta zure familiak astebeteko edozein eguneko pizza egunean gozatu ahal izango du.
Orea lodi daiteke, 12 hazbeteko pizza-ontziarekin . Nahiago baduzu, sakatu 9 edo 10 hazbeteko zartagin batean gatz lodia prestatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 koilarakada
- legamia lehor aktiboa
- 1/2 Kopako ura (95-110 F)
- 1/2 koilaratxo azukre
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada
- landare olioa
- 1 1/2 cups
- helburu guztietarako irina (gutxi gorabehera)
Nola egin
- Ertain katilu batean, irabiatu legamia ur epeletan legamia guztia desegin arte.
- Azukrea, gatza eta olioa nahastu.
- Nahastu irina nahasketa ore bat egiteko.
- Biratu orea taula gainean eta azkar oratu 3 minutuz. Gehitu irina gehiago, aldi berean koilarakada bat, orea orekatua izaten jarraitzen badu.
- Jarri orea ontzi bateragarri batean eta gainean bota ezazu orea gainazalez gain.
- Estali eta utzi berotu eta zirrikitu gabeko leku batean tamaina bikoiztu arte (30 minutu inguru).
- Sakatu orea 12 hazbeteko pizza-ontzi batean edo zartagin ondo olio-zartaginean sartu. Ziurtatu orea ertzetan ere itsasten duzula lurrazala osatzeko.
- Gehitu saltsa eta nahi dituzun toppings.
- 400 minutu inguru pizza prestatzeko, 20 minutuz edo ertzak urre kolorekoak dira.
Pizza aholkuak egitea
Pizza party pertsonala. Pizza orea banatu dezakezu zati txikiagoetan 2-4 banako pizza egiteko eta pizza-gau bat pizza tamainako pertsonekin. Utzi denek beren toppings aukeratzen.
Esnekiak alergikoak? Zure pizza partyean norbaitek ez badu esnekiak jan, ez dago gazta saltatzeko beharrik. Horren ordez, erosi ez-esne gazta birrindu zure pizza top.
Prestatu zure lurrazala. Pizza-ko maskorrak aurrez prestatu eta labean egin daitezke. Baimendu maskorrak guztiz hozteko, biltzeko eta izozteko. Pizza bat nahi duzun bakoitzean, izozkailutik atera eta gehitu zure toppings gogokoenak. Bake ezazu, normalean, ia berehalako, pizza arazorik gabe.
Orea ez da igotzen! Zure pizza orea ez bada igo, begiratu zure ur iturburua. Ureztatze kloratu edo uretan pasatu den urarekin ogia-legamia kentzen eta orea igo egiten da. Beti da ontziratutako udaberriko ura erabiltzea kanabera-ura ordez legamia-oreentzat.
Pizza saltsarik ez? Pizza saltsa eskuz ez baduzu, erabili tomatea heldua. Besterik gabe, tomateak xerratan sartu eta xerra xehatu pizza ore gainean.
Goiko gazta eta beste toppings gogokoenak eta labean normalean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 72 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 177 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |