Guadalajarako koktel errezeta

Guadalajara koktel oso interesgarria da, tequila oinarria modu liluragarrian islatzen duten zaporeekin.

Fernet Brancarek tequila bezain handia duen belar elementu bat dakar, batez ere El Tesoro bezalako urte bitartekoa , eta Xochalatl Mole bitters Bittermens txokolate saltsarekin Mexikoko saltsarekin osatutako omenaldia da.

"Agave simple" hemen erabiltzen da, hau da, uretan moztutako nectar agave besterik ez da gozotasun apal bat ateratzeko. Gainera, ez baduzu pomelo olioa erabilgarri, Bittermens Grapefruit bitters alternatiba atsegina dira.

Zer behar duzu?

• 2 un. El Tesoro Reposado Tequila
• 1/2 ontza Fernet Branca
• 1/2 ontza agave simple (1: 1
• agave nectar eta ura)
• 2 marratxoak
• Bittermens Xocolatl Mole bitters
• Garnish: pomeloa olioa

Nola egin

1. Izotzarekin nahastu.
2. Koktel hotzezko beira estutu.
3. Pomelo-olioa garbitzea.

_{Errezeta adeitasuna: Bitterman Bitters}