Clementines gordin osoak -guztia, fruta, zuritu eta tarta hau nahaspilatzen eta tolestu egiten dira. Polenta ehundura asko gehitzen du hemen; haragijaleak interesgarriak izango ditu interesik gabe, nahiago baduzu. Tarta hau gustatzen zait glaze gabe, baina nire hortz gozoa garapen batzuk erabili ahal izan ditzake, eta glaze bestela kafe-pastela bihurtzen da pastela benetako postre batean (edo, beraz, nire egoiliarren eaters kontatzen). Erraz gehitu dezakezu torlojua sofistikatua zukua ordezkatuz glaze batean, ardoa erabiltzen duzun edozein ardo ukitu arina eta boozy batekin.
Dute clementines baina ez pastela aldarte? Begiratu Clementine Salsa hau .
Zer behar duzu?
- Sukaldaritza olioa spray
- 5
- clementines edo beste mandarina batzuk
- 3
- arrautzak
- 3/4 Kopako azukrea
- 1/2 Kopako
- oliba olioa
- 1/2 Kopako laranja Muscat, late Riesling edo antzeko postre zuri gozoa ardoa
- 1/2 Kopako cornmeal
- 2 cups irina
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 eta 1 1/2 cups azukre hautsa (aukerakoa)
Nola egin
- Preheat 325 ° labea. 10 hazbeteko udaberriko zartagin bat prestatu sukaldaritza olioaren sprayarekin. Pergamino paper zati bat moztu zartaginean sartuta, jarri zartaginean eta olioarekin olioa birrindu.
- Kendu clementinak erdia. Kendu eta baztertu haziak (clementines seedless izan behar du, baina bizitza misterio ugari ditu).
- 6 zatitu zuku eta zukua (1/3 kopa inguru beharko duzu). Gutxi gorabehera maskorrak eta gainerako clementines moztu, zukua ahalik eta gehien erreserbatu. Birrindu txikitutako clementinak elikagaien prozesadorean, gehienbat leundu egiten dira. Laranja zurituaren zati txikiak ikusgai egongo dira. Ezarri purea alde batera.
- Ontzi handi batean, arrautza eta azukrea irabiatzen ditugu nahasketa nahasketarako hari lodiak eta lodiak bihurtzen diren arte. Arrautza baten gainean eseri egingo da ontzi batetik ateratzeko.
- Oliba olioa eta ardoa irabiatu. Kendu clementine purean, ondoren irabiatu cornmeal.
- Beste katilu batean, konbinatu irina, gatza, gozogintza soda eta hauts gozogintza. Gehitu lehor osagaiak osagai bustikoetara eta astiro-astiro nahastu besterik ez duzu.
- Pour prestatutako zartagin batean eta okertu marroia ertzetan, urrezko marroia goiko aldean, ertzak apur bat urruntzen zartaginean urrun, eta tarta erdian txertatutako testosterina bat ateratzen da garbi, ordubete inguru. Hau da arrautza trinkoa, eta ziurtatu labean sartuko dela.
- 10 minutuz cool pastela. Olioaren aldeak kendu eta espatulaz betea erabili. Zartaginaren tarta hozte-xafla batetik bestera eraman ezazu (espatula irristatu pergamino paperaren azpian eta pasatu pastela batera paperarekin). Let cake freskoa guztiz mozten aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 298 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 63 mg |
| Sodio | 252 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |