Oilasko errezeta erraza azkar prestatzen da oilaskoarekin eta apio-zopekin, oilasko bularrekin, apurrak betez eta ongiekin. Zerbitzatu oilasko bazkari hau zure gogoko barazki edo entsalada batekin .
Zer behar duzu?
- 1 lata (10 1/2 oz) oilasko krema belar zopa batekin
- 1 can (10 1/2 ounces)
- krema apioa edo oilasko zopa krema
- 1/2 Kopako ardo zuri lehorra edo
- oilasko salda
- 1 koilaratxo perrexil lehorrak
- 1 koilaratxo hosto lehorra hosto, xehatu
- 1/2 koilaratxo gatza
- Dash piper beltza
- 2 eta 2 1/2 edalontzi
- Ondutako beteak apurrak , 6 onun inguru,
- banatzen
- 4 koilarakada gurina, banatuta
- 6 eta 8 boneless oilasko bularreko erdiak, azala gabe
Nola egin
- Konbinatu zopak, ardoa edo salda, perrexila, ezkaia, gatza eta piperra.
- Oilaskoa garbitu eta patxatu.
- 5 eta 7 bitarteko sukalde motela txertatzeko koipea arin.
- 1/2 koilaratxo arrautza apurrak hautseztatu sukaldearen behealdean eta xaboiarekin gurina koilarakada 1 inguru.
- Goiko oilaskoaren erdia, gainerako betegarrien erdiak erdia. Garbitu gainerako gurina eta koilarakada zopa nahasketa erdia baino gehiago.
- Errepikatu gainerako oilaskoarekin, apurrak, gurina eta zopa nahasketa.
- Azukan eta egosi 5 eta 7 ordu bitartean, edo oilaskoa egosi arte.
Nahi dituzun errezetak ere atsegin ditzakezu: