Cajun edo Creole seasoning-ek espeziak gehitzen dizkio zaporeko okra zopa honi. Zerbitzatu tomate zopa hau maizarekin edo muffins bazkaltzeko edo zerbitzatzeko sandwich bat edo bihotz entsalada batera, familia bazkari goxoa egiteko. Begetarianoak zopa egiteko, erabili barazki salda oilasko salda ordez.
Tomateak eta okra konbinazioa arrunta da, zaporeak oso osagarriak direlako. Okra freskoa eta tomate freskoa eta freskoa erabiltzeko era askotakoak dira. Bi barazki ugari badituzu ere, okra errea eta tomateak edo Okrako tomate gisatua errezeta hau probatu nahi baduzu ere.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 koilarakada gurina
- 4 tipula berdeak, xehatu xerrak, zuriak eta berdeak bereizita
- 1 baratxuri ale txikia, xehatuta
- 1 apioa apioa, xerratan
- 2 cups oilasko salda
- 1 botila (14,5 onun) tomateak, xehatuta
- 8 eta 10 ounces okra, 3 eta 4 cups xerratan, freskoa edo izoztuak, thawed
- 1 Kopako artozko kernelak (freskoa, kontserbak edo izoztuak)
- 1 koilaratxo
- Cajun gozagarri
- Pintxoak piperbeltz berria
Nola egin
- Kazola ertain batean, beroa oliba olioa eta gurina ertain eta beheko beroarekin.
- Gehitu berde tipula zuriak, baratxuria eta apioa; salteatu eta irabiatuz, apioa samurra da.
- Gehitu oilasko salda, tomateak, okra xerratan, arto-kernelek, Cajun-ek gozagarri eta piper.
- Irakur ezazu. Behe-ertaina gutxitzeko, estali ezazu eta 20 minutuz 30 minutuz berotu edo okra samurra izan arte.
- Gehitu xerra tipula berde eta gatza eta dastatzeko.
Adituen Aholkuak
Ordeztu tomate diced kontserbak tomate freskoekin, haziak kenduta.