Maskor beteak hauek prestatzeko eta sukalde motelean prestatzeko erraza da. Maskorrak lurrezko behi-marroia, mozzarella gazta eta ogi-xerrak nahasten dira. Ondoren, zure espageti saltsa eta parmesanoarekin egindako gazta prestatzen ari dira.
Beheko beheko betegarriak bazkari atsegina eta haragi maitaleen gogokoena egiten ditu. Lurrezko indioilar bat erabiltzeko asmoz beteta dago. Italiako txistorra betetzeko beste aukera bat da. Marra ezazu baratxuri eta tipula txistorra eta gero jarraitu errezeta batera.
Zer behar duzu?
- 18 eta 20 pasta maskorrak (jogurtak, 6 eta 8 ozondu)
- 1 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 libera lean beheko behi
- 1 tipula (txikituta)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 2 cups mozzarella gazta birrindua
- 1/2 Kopako olioa (Italian, Parmesanoarekin edo baratxuri ondua)
- 1 koilarakada perrexil malutak
- 1 arrautza (irabiatua)
- 32 ounces
- spaghetti saltsa (edo marinara, zure gogokoena)
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua (gehi zerbitzatzeko gehiago)
Nola egin
- Egosi ur gazi irakinetan pasta pakete jarraibideak jarraituz, samurrak eta oraindik ere sendoa; ihesa.
- Bien bitartean, berotu oliba olioa zartagin handi batean. Zartagina beroa denean, gehitu lurrean behi; txikitu zati txikiagoetan, espatula edo egurrezko koilara batekin. Gehitu tipula zartaginean eta jarraitu behi ez da arrosa arte egosten. Gehitu baratxuri eta egosten 1 minutuz luzeagoz; xukatu ondo.
- Kendu zartagina bero eta gehitu mozzarella gazta , ogi apurrak, perrexila eta arrautza. Nahastu ondo.
- Bete haragia eta gazta nahasketa alde batera uzten diren maskorrak.
- Espagetiak saltsan edo marinara erdia bota sukalde motelean.
- Antolatu maskor beteak saltsan.
- Koilarazi gainerako saltsa maskor beteak gainean eta gero parmesanoarekin gazta bota.
- Potoa estali eta 5-6 orduz baxera egosi.
Aholkuak
Ziurtatu pasta prestatzen duzula arte. Maskorrak errazago bete eta prestatu egingo dira sukalde motelean. Gainera, are gehiago leuntzen dute bete betean egosten direnean, beraz, mingotsa izan daiteke, hasieran berotzen bada.
Xukatu gantza txahala ontzi batean eta baztertu zaborrontzian. Gantzak drainatutako drainatzeak eta kaltetutako hodiak sor ditzake; Inoiz ez botatzen gantzak drainatzea.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 766 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 125 mg |
| Sodio | 425 mg |
| karbohidratoak | 93 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 51 g |