Landareak eta tomateak eta askotariko barazkiak nahasitako nahasketa soil bat txipiroi horien betegarri bihurtzen dira. Piperrak zapore gehiago gehitzeko, jarri gazta birrinduz 5 eta 10 minutu inguru piperrak labetik atera baino lehen.
Pepperren forma baten arabera, gailurrak xukatu edo erdi horizontalki moztu ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 6 piper berde ertainak
- 3 cups arto freskoa edo izoztuak
- 1 Kopako tomate freskoa (diced)
- 1 koilarakada tipula (txikituta)
- 3 koilarakada irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo chili hautsa
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 2 koilarakada esne gurina edo margarina
- Aukerakoa: Cheddar birrindua edo Cheddar Jack gazta
Nola egin
- Tipula gailurretatik piperrak; haziak eta mintz zuriak kendu.
- Jarri piperrak kazola handi batean; ura gatzarekin estali. Estali zartagina eta irakiten jarri. 5 minutu inguru irakiten; drainatzea eta alde batera utzita.
- Konbinatu gainerako osagaiak; koilara piper berde xukatuetan.
- Jarri zartagin batean; gehitu 1 eta 1 1/2 cups ur beroarekin zartaginean piperrak heze mantentzeko.
- Berotu 350 F (180 C / Gas Mark 4) labean labean 35 edo 45 minutuz edo egin arte.
- * Nahi izanez gero, gazta birrindu goiko 10 minutu inguru piperrak egin aurretik.
Errezeta balio du 6.
Gehiago piper beteak