Chocolate Chip Muffins Errezeta
Txokolate txip muffins zuk egin ditzakezun muffins mota onenetako bat dira. Errezeta honetarako, ez bakarrik txokolatezko patata frijitu egiten dugu muffin arrautzez betea, baina txokolate txip gehigarrien gainean ere hautseztatuko dugu. Gozatu txokolate txip muffins hauek.
Ikusi ere: Txokolatezko Txokolate Muffins
Zer behar duzu?
- 2 cups (260 gramo
- helburuetarako irina )
- ¾ cup granulated sugar
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- ½ koilaratxo gatza
- 1¼ edalontzi esne osoa
- 2 arrautza handiak
- jipoitu )
- 4 koilarakada gurina (½ makila,
- urtu )
- 1 koilaratxo
- banillazko pure extract
- 1 Kopako txokolate txip erdi-gozoak (gehi 1/3 kopa)
- txokolate txip gehigarria botatzeko)
Nola egin
- Preheat the oven to 350 ° F.
- Konbinatu irina, hauts gozoa, azukrea eta gatza ontzi handi batean.
- Esne eta gurina urtu bateratu ondoren, irabiatutako arrautzak gehitu eta irabiatu edo nahastu arte nahastu arte.
- Ongi koipe eta irina muffin pan. Era berean, silikonazko muffin pan bat ere erabili ahal izango duzu, edo muffin pan-ean paperezko muffin-linerekin lerrokatu.
- Gehitu likido osagai lehorrei eta hamar segundo baino gehiago nahastu. Ondo da arrautzeztatu larriki izan dadin, baina oso garrantzitsua da arrautzez beterik ez izatea. Ontziratutako arrautzek muffins gogorra edo nahasgarria izango dute.
- TIP: lehortu eta hustu osagaiak, hurrenez hurren, alda daitezke nahitaez, betiere bereizita mantentzen badituzu. Baina osagai bustiko eta lehorrak elkarrekin konbinatzen diren heinean , gozogintza hautsa aktibatuko da eta arrautzeztatu behar da berehala.
- Astiro-astiro tolesten 1 txokolate txip katilukada bat gomazko espatula batekin. Baina ez gehiegi arrautzeztatu!
- Arretaz koilarakada muffin pan prestatu. Kendu ontziaren ertzeetatik, arrautza gehiegi ez baduzu.
- Azkenean, xurgatu gainerako txokolateak muffins gailurretara bota eta labean sartu berehala.
- Lisatu 18-20 minutu edo muffin baten erdian kokatutako toothpick bat atera arte.
- Kendu panetik labean eta muffins hozten utzi bost minutuz. Ondoren, kendu muffins zartaginean eta beste bost minutuz hozten alanbre alanbre batean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 150 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 59 mg |
| Sodio | 188 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |