Berde babarrun kazola erosotasunerako janari gogokoena izan da beti, eta funtsezkoa da Thanksgiving-en alboko plater. 1950eko hamarkadaren erdialdean, jatorrizko errezeta Campbell Soup Company-ean sartu zen, eta jatorrizko errezeta txartela Akron-eko Ospearen Nazioko Izeko Aretoan aurkitu daiteke.
Hau baba babarrun goxoa da, oporretarako edo igande familiako afarietarako aproposa. Etxeko Cheddar gazta saltsa krema garbia eta perretxikoak kontserbak kondentsatutako zopa ordezko bikaina da eta klasikoa Campbell-en errezeta krematsua eta goxoa da. Zopa bertsioa nahiago baduzu, begiratu opor klasiko hau berde babarrun kazola .
Zer behar duzu?
- 4 cups franko-moztu berde babarrunak (1 1/2 kilo izoztutako edo 3 ontzi (15 oz), xukatu)
- 3 koilarakada gurina
- 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 1/4 Kopako tipula (fin txikituta)
- 2 koilarakada irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2/2 cups of milk
- 1 1/2 eta 2 cups Cheddar gazta birrindua (6 eta 8 oz)
- 2 koilarakada krema garratza
- Aukerakoa: 1 kopa
- 2 gurina urtutako koilarakada xerratan xehatuta
- Aukerakoa: gazta parmesanoarekin
- Aukerakoa: 1 eta 1 1/2 cups tipula frijituak
Nola egin
- Berotu labea 350 ° F. Koipe bat 2-lau plater gozogintza.
- Kazola handi batean , gurina urtu ezazu ertain eta beheko beroarekin. Gehitu perretxikoak eta tipula; Saute, nahastu, perretxikoak marroiak dira eta tipula samurrak dira. Irina, gatza eta piperra irabiatu, irina gantza nahastu arte irabiatuz. Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, irabiatuz, pixka bat loditu arte.
- Gehitu cheddar gazta, krema garratza eta xukatu babarrunak saltsa loditu eta gero koilara prestatutako gozogintza platerera.
- Nahi izanez gero, parmesanoarekin birrindu edo frijitu gazta koilarakada batzuk bota.
- Oliba ogi birrindua hautseztatu edo zartagin gainean jarri.
- Bake 25 eta 30 minutu bitarteko arte, bubbly eta browned arte.
- Nahi baduzu, jarri kazola ogi gurinarekin eta parmesanoarekin edo frijitu tipula tipikoekin.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu 1 ur gazia xerratan txingar txiki (xukatu) zartaginean krema egiteko.
- Gehitu hirugiharra xehatuta saltsa nahasketarekin koilarakada batzuk edo kazolanaren gainean bota ezazu ogi apurrak edo tipula frijituak gehitu aurretik.