CC Manhattan errezeta Manhattan koktel klasikoari buruzko klasikoa da, gaur egungo merkatuan aurkitutako whiskis handienetako bat daukana. Koktelak Manhattans gehienak bezain sinpleak dira eta Kanadako Kluba klasikoa 12 urte bitartekoa da, whisky bezala aukera.
Manhattango dastatze bikainak Kanadarekin egindako nahasketekin egiten du gakoa whisky botila egokia aukeratuz eta CC Classic 12 bezalako botila bat hartzen du benetan perfekzionatzeko. Azaldutako oinarri zaratatsua da, vermouth gozoa eta Angostura bitters bakarrarekin alderatuta.
Egin zeure burua mesedetan eta nahastu ezazu koktel hau idatziz idatzitakoa, benetan oreka ona baita whisky zirraragarria eta aberatsa ikonoaren edari bihurtzeko.
Zer behar duzu?
- 2 ounces Canadian Club Classic 12 Whisky
- 2/3 ontza
- gozoa vermouth
- Angostura bitters 1 marratxoa
- Maraschino gereziarra
Nola egin
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Estutu ezazu biziki .
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Gerezi gerezi.
Great CC Manhattan bat egiteko aholkuak
Canadian Club Classic 12 Kanadako whisky famatuaren bertsio prima bat da, Canadian Club. Birrindutako upeletan gedea da, garagar-karaktere nabarmenagoa eta haritz eta toffee oharren gorputz osoa duena. Benetan da CC Whisky zorroaren artean onena.
Gaur egun, askotan pentsatzen dugu, gure Manhattango bourbon edo zisneen whisky-a erabiltzean, Kanadako whiskya gustukoena izan zen urteetan eta CC Manhattan egun horietako omenaldia da.
Estilo aldaketa hori mendeko zizare whisky (XX. Mendearen erdialdeko bitxikeria izan zen) eta Borbonoaren berpiztea garai hartan bukatu zenean erabilgarritasuna aldarrikatu ahal izango dugu. Behin edariak bi estilo hauen whisky bikain eta fidagarriak aurkitu ahal izan zituzten eta koktel klasikoen jatorrizko zaporea berreskuratu zuten. Kanadako whisky-k atzera-egoitza hartu zuen eta, zoritxarrez, estiloaren ospea guztiz margotzen hasi zen.
Konturatuko zara errezeta "2/3 ontza gozoa vermutea" deitzen duela. Kokteletan maiz ikusten ez ditugun neurriak dira eta oso zehatza da. Aukeratzen dugu askotan 3/4 edo 1/2 ontza pours badaude, nahiz eta erdiko lurrean aurkituko duzu, orduan CC Manhattan benetan distira.
Kafetegiko marratxo bat eskatzen duen edozein koktel bezala, ezinbestekoa da ahaztu edo ahaztea. Bitters dira koktel bat orekatzeko gakoa eta, badirudi hutsalak badira ere, ezinbestekoak dira. Saiatu ezazu zuk zeuk eta edari hau edaten eta nahastu gabe nahastu eta alboko aldean egin. Bakarrik egin dezakezu bitters sinesten.
Nola da indarra CC Manhattan?
Manhattans eta Martinis guztiek koktelak indartsuak dira, ia likido osoak beti baitira. Izotzezko izotzarekin konfiantza izaten dugu orekatzeko eta alkoholaren edukia murrizteko nahikoa asetzeko.
Edonola ere, CC Classic 12a 80 froga whisky bat da eta 30 froga vermutekin nahastu nahi badugu, edaria ABV-ko% 29 ingurukoa izango litzateke (58 froga) .
Errezeta eskaintza: Canadian Club Whisky
Colleen Graham-ek argitaratua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 72 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodio | 147 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 4 g |