Letxuga hila hau letxuga hiltzea edo "kilt" letxuga ere ezaguna da. Letxuga leundu eta beroa apur bat janzteko. Ospetsua entsalada ospetsu honen oroitzapen onak izan ditzakezu. Eta zer modurik onena fresko-from-the-garden udaberrian letxuga eta tipula berde erabili. Sandy esker familia errezeta bikaina partekatzeko.
Hirugiharretan egindako soineko epelean, letxuga saltsan jarri eta entsalada bere zapore bikaina ematen du. Azukrea entsalada gazi-gozoa da, baina murriztu egin daiteke murriztutako apailatzearen gutxiago. Hirugihar tanta eta ozpina zartagin batean entsalada egiteko.
Frijitu (edo labean) 4 eta 5 zerrendatan hirugiharra hasi aurretik; xukatu eta hirugiharra trinkotu eta osagarri gisa erabili. Gozatu entsalada hau labean birrindu edo mahaspasekin.
Ikusi ere
Espinaka entsalada, Bacon epelezko janztekoarekin
Zer behar duzu?
- 8 cups letxuga birrindua
- 3 eta 4 tipula berdeak, txikituta
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- Janzkera egiteko:
- 2 koilarakada hirugihar tantaka urtu
- 2 koilarakada sagar sagardo ozpina edo ozpina zuria
- 1 koilarakada azukre
Nola egin
- Konbinatu letxuga birrindua eta tipula berdea txikitutako ontzi handi batean. gatza eta piperra hautseztatu.
- Konbinatu ontzi batean apailatzearen osagaiak eta berotu irakitean; pour letxuga nahasketa birrindu baino gehiago.
- Gustatu eta egokitu gozagarriak.
- Zozketa nahastu. Hornitu aldi berean.
aldakuntzak
- Ordeztu letxuga espinakarekin.
- Gehitu hirugiharra xehatuta entsalada edo urdaiazpikoa urdaiazpikoa.
- Ez ezazu azukrea apaintzeko gutxiago gozatu.
- Gehitu arrautza gogor frijituak entsalada egiteko.
- Fresko xerra freskoa udaberriko errefautxoekin eta entsalada gehitu.
- Ordeztu tipula berdea 3 koilarakada tipula gozo txikiekin.
Irakurlearen iruzkinak
"Lorategia buruan freskoa egin nuen nire lorategitik. Hirugiharra frijitu nuen kurruskaria baino gehiago eta xehatu nire letxuga gainean. Artzain freskoekin egindako muffins, tomate xerratan eta arto gozo hau afaldu zen." Tennessee Farm Girl
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 32 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 102 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |