The Bee's Knees era dibertigarri eta oso erosoa da Banaketa aroan . Zenbait ipuinek edaria edaten zutenez, edariak likore usaina mozorrotu zuenez. Hori gertatzen den bitartean, harritzekoa da benetan garai hartan zirkulatzen duten bainu-pitxerrak sarritan igurtzeari buruzko istorio batzuk ematen zituela.
Hala ere, gaur egungo barietateekin batera, Bee's Knees-ek esperimentatu ahal izango duen koktel ederra da. Londreseko gin lehor batek estilo desberdina sortuko du estilo amerikarretan. Gin bakoitzak bere botanikaren nahasketa du, azukrea limoiarekin eta eztiarekin estutu egingo baita eta edari bakoitzeko esperientzia desberdina da.
Zer behar duzu?
- 2 ounces gin
- 3/4 ontza
- eztia almibarretan
- 1/2 ontza
- limoi freskoa
Nola egin
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Astindu ondo .
- Koktel hotzezko beira estutu.
Beheko Belaunak egiteko beste modu bat
Taberna eta jatetxe bakoitzak bere txupinazoa egingo dute Bee's Knees bezalako koktel bikain batean. Esperimentazio batzuei ematen zaien errezeta sinplea da.
Esate baterako, Hard Rock Internationalek bere bartendersek 2 ontza bota ditzake Hendricken Gin , 1 1/2 oz. Gozo eta garratza eta 1 ontza eztia almibarretan.
Lemon wedge ere hornitu dute. Jatorrizko idulki dibertigarria da, gutxi gorabehera tradizionalak diren ginentzako aproposa.
Sweet eta Sour gustura egokitzea
Bi errezeta horiek gozo eta gazi-osagaiak alderatuko dituzue. Lehenengo edulkoratzaile gehiago eta zuku gutxiago erabiltzen ditu bigarrenean, berriz, gatza. Horretarako bi arrazoi daude.
Lehenengoa errezeta bakoitza erabiltzen duen ginaren estilora egokitzen da . London gin tradizionala, ipuru-aurrera zapore profila onena da, apur bat gutxiago zitrikoekin. Hard Rock-en bertsioa Hendrick-en pepino-aurrerako profil leunagoak aukeratzen du, apur bat gehiago hartzeko.
Beste arrazoi nagusia osagai garratza da. Sour nahasketa (goxoa eta gazi azukrea) zitrikoen araberako xarabe sinple bat da , beraz, zitrikoen tartnessa jotzen duen edoskitzat du. Honek eztiako almibarretan gutxiago kritikatzen du edari orekatua lortzeko.
Gogoan izan bi faktore horiek Bee's knees-ekin jolasten dituzunean. Litekeena da aurkezten duzun gin berriek apur bat edo gehiago osagai gutxiago behar dituztela.
Nola Strong Bee's Knee da?
Koktel klasiko askorekin bezala, Bee's Knees ez da oso argia. Alkoholaren kontzentrazio handia dauka eta almibarretan eta zuku gutxi egiten du. Hala eta guztiz ere, edari osasungarri bat da eta estilo honi dagokionez, % 21 ABV (42 froga) inguruko alkoholaren edukia dauka .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 218 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |