Oporrak cookieak shortbread sorta baterako aitzakia ezin hobeak diren arren, ezinbestekoak dira hauskorrak, ahuntz-ahoko tratamenduak edonoiz. Klasiko shortbread errezeta Kevin adeitasuna dator, blog Closet Cooking from .
Zer behar duzu?
- 2 cups
- helburu guztietarako irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gurina (saltsarik gabe, giro-tenperaturan)
- 1/2 Kopako azukrea (granulatua)
Nola egin
1. Preheatatu labea 325 ° F-ra.
2. Nahastu irina eta gatza ontzi txiki batean. Ontzi handi batean eta nahasgailu elektriko bat erabiliz, krema gurina eta azukrea elkarrekin argia eta fluffy arte. Murriztu abiadura baxua eta irabiatu nahasketa ore bat osatzeko.
3. Gainazalean arinki floured batean, orea laukizuzenean jarri (1/4-ko lodieraz). 3 zerrendatan moztu, eta tira bakoitza 6 pieza berdinetan.
(Edo moztu nahi duzun edozein formatan).
4. Antolatu piezak labean egindako pergamino paperarekin. Zartagin marroi arin arte, 8 eta 10 minutu.
5. Jarri gozogintza (k) alanbre-errailera eta hozten utzi 2 eta 3 minutuz, eta gero, transferitu cookieak rackera eta hozten utzi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 403 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 81 mg |
| Sodio | 239 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |