Elikadura begetariano edo ez-begetarianoa da? Irakurri jakiteko!
Begetarianoaren definizio errazena kontuan hartuta, bai, esnea begetarianoa da, eta esnea edan dezakezu dieta begetariano batean eta begetarianoa jartzen baduzu. Nahastu bazara, vegan dieta pentsatu ahal izango duzu. Veganek ez dute animalia produkturik kontsumitzen, esnea, arrautzak edo esnekiak, esate baterako, gazta edo gurina. Beraz, laburki, bai, esnea begetarianoa da , baina ez da vegan.
Esnea animalietatik dator, normalean behiak, baina ez da animalia haragia, beraz, ez da haragirik. Behi-esnearekin batera, Estatu Batuetako eta beste herrialde batzuetako jendeak beste esne mota batzuk edaten ditu, esate baterako, ahuntz esnea eta ardien esnea, eta buffalo esneaz egindako mozzarella gazta biguna ezagutzen da. Munduan, jende askok esnea, zaldi-esnea, yak eta gamelu esnea kontsumitzen ditu, nahiz eta, mendebaldeko herrialdeetan, behi-esnea estandarra da. Esate baterako haurrentzako haur guztiek kontsumitzaile begetarianoak kontuan hartuko lituzketen begetarianoa izango lirateke .
Esate baterako, India, janari paketeak askotan berdeguneak markatzen ditu begetarianoa denean, eta esnea eta beste esnekiak sarritan puntu berde batekin markatzen dira. Hori dela eta, indiako gobernuaren arabera, gutxienez, esnea da, hain zuzen ere, elikagai begetariano bat!
Nahastu oraindik? Begetarianoaren definizio osoa ikusi nahi baduzu edo barazkijaleentzako mota batzuk baino gehiago arakatu.
Ikusi ere: zer da vegan bat? Zer jaten dituzte vegans?
Zure dieta esnea sartzen baduzu?
Baina, beharbada, zorrotzagoa da erantzuna bai ala ez, galdetu zeure buruari ZERGATIK galdetzen ari bazara begetarianoa ala ez? Begetarianoaren afaria prestatzen ari bazara eta jakin behar duzu? Edo zure dieta dieta begetarianoan hobetu nahi baduzu eta esnea osasuntsua den ala ez galdetzen al da?
Edo, animalia kaltetu gabe saihestu nahi baduzu eta galdetzen ari zaren esnea kaltetzen baduzu (aholkua: ez)?
Hau da, produktu jakin bat ala ez, arrautzak , gaztak edo esnea den ala ez, begiradatxoa edo ez, zure dietak nahi duzun produktua den ala ez kontuan hartzea da. Ez dago ezer gaizki esne edanez edaten ez duen begetariano bat, arrazoi etikoengatik, adibidez.
Ikusi ere:
Zein da arrazoi esnekiak saihesteko?
Arrazoi onak daude esnea eta esnekiak saihesteko, nahiz eta begetarianoa izan. Gainera, esne ordezko esne ugari eta esne-ordezkoak daude edonondik aurkitu ahal izateko, beraz, zalantzarik gabe, ez duzu galdu esnea jateko!
Ikusi ere:
- Erraza Vegetarian Recipes: bilduma osoa
- Begetarianoak pentsatzea? Hasi hemen!