Indioilar quiche hau indargune indioilarra erabiltzeko modu asmatzailea eta goxoa da. Eta piezaren lurrazalarik gabe egindakoa oso erraza da prestatzeko. Quiche ere urdaiazpikoarekin edo urdaiazpiko eta indioilar konbinazioarekin ere egin daiteke. Edo gehitu hirugiharra egosia xehatuta erretzeari uzteko.
Txokolate piper gorriak eta piper gorri gazta erabili nuen quiche zaporetsu hauetan (irudian), baina kimu hau gutxiago berotu eta Cheddar jack gazta eta kanpai piper gorria erabili nahi dituzu.
Indioilar quicheak brunch zoragarria , bazkaria edo afaria egiten du. Hego-mendebaldeko piperrekin eta gaztarekin jaten baduzu, krema garbia, salsa edo guacamole zerbitzatu. Gehitu jositako entsalada soil bat eta primerako bazkari bat izango duzu.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada gurina
- 1 piper gorria edo poblano txikia, haziak kenduta, diced
- 6 tipula berdeak, xerra gutxitan
- 1 koilarakada txikitutako cilantro freskoa
- 3 arrautza handiak
- 1 Kopako esnea
- 1/3 Kopako helburu guztiak irina
- 1/4 koilaratxo hauts gozogintza
- gatz gatza
- 1 Kopako oilasko errea
- 1 Kopako Cheddar Jack edo Pepper Jack gazta birrindua, banatuta
- 1 tomate ertaina, xehatu xerrak
- gatza eta piperra
Nola egin
- Spray plater sakon tarta plater edo quiche pan sukaldaritza spray nonstick. 350 F. labearen berotzea.
- Bero ertaineko zartagin handi batean, gurina urtu. Txingar piper edo poblano saltsa eta tipula berdea 3 minutu inguru arte, samurrak arte. Zartagin batean nahastu, erabiltzen baduzu; albo batera utzi
- Ertain katilu batean arrautza eta esnea nahastu; irina gehitu, hauts gozogintza eta gatz pixka bat jarraitu eta leuna arte whisking jarraitu. Mugitu barazkiak, indioilarra eta gazta 2/3 kopa. Prestaketa plater prestatu. Tomate xerra batekin eta gatza eta piperra pixka batekin hautseztatu eta gero gainerako gazta birrinduarekin.
- Bake 30 eta 35 minutu bitarteko arte.
Adituen Aholkuak
- Lurrazaleko quiche bakea nahi baduzu, utzi irina eta gozogintza hautsetik. Prestatu pastela shell eta partzialki bakea. Prestatu quiche betegarria irina eta gozogintza hautsa gabe; labean zuzendu edo quiche ezarri arte eta lurrazala marroi da.
- Ordeztu indioilarra urdaiazpiko urdaiaztatuarekin edo urdaiazpiko eta indioilar konbinazio batekin.
- Gehitu hirugiharra labean birrindu koilarakada kimuari.
- Ordeztu tomatea xerratan gerezi tomateak edo mahats tomateak, edo quiche gainean jarri, kanpai eraztun xehatuekin.
Ere gustatu zaizu
Bacon eta Cheddar Quiche
Brokolia eta kazola-tomatearekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 895 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 490 mg |
| Sodio | 1.057 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 106 g |