Oilasko izozkia besterik ez dugu maite gure etxean; leuna, mamitsuena, haragi iluna . Azalaren azpian, belar fresko batzuk irristatzen dira, oso modu atseginean oilasko erreta arrunta argitzeko, prozesuari denbora asko eman gabe.
Hau zerbitzatzen nuen arroz basa nahasketa atsegina, eta entsalada berdeko kurruskaria, eta inork ez zuen sekula asmatu denbora gutxian bazkari osoa jartzen zitzaiola.
Ez zaitez oilasko izter txikia gainditu! Hona hemen oilaskoaren zati berria gogoko duten izterrak estaltzeko beste errezeta batzuk.
Oilasko errea izoztu grekoa
Krematsua espinakak beteak oilasko izterrak
Pikantea eztia Brushed Chicken izterrak
Zer behar duzu?
- 8 albahaka handiak edo 16 labore txikiak
- 8 oilasko hezurrak, azaleko izterrak (2 ½ kilo inguru)
- Kosher edo gatz lodia eta dastatzeko piper berria
- 2 koilarakada oliba olioa
- Akabera txikiak hornitzeko
Nola egin
- Preheat the 425 ° F labea.
- Izterrean azala loosen eta albahaka hosto bat edo bi jarri azalaren azpian. Denbora gatza eta piperra.
- Berotu bero ertaineko zartagin handi eta xurgatzaile sendoa. Oilasko-zatiak larruazala zintzilikatu 5 minutuz, azala marroia eta kurruskaria lortzen den arte. Zatitu piezak labean labean. 25 minutuz errea, oilaskoa eginda (165F-ko barne-tenperatura). Hornitu beroa edo epela, tipulinekin botata.
Ez ahaztu marinade on bat! Marinatuak hauek dira oilasko zaporetsua erraz egiteko, eta gozatzeko denbora gehiago emanez.
Marinel bakarra behar duzuna : Dijon, Baratxuria eta Limoia. Nahi duzun marinade bat nahi baduzu sukaldaritza inspirazio baxua denean, hau da. Oilasko, txerri, ganbak eta arrain mota guztientzako aproposa. Marinatu oilaskoa gutxienez 4 orduz, 12 arte hezurretaraino, 30 minutu eta 1 ordurako ganbak eta arrainak 30 minutuz. Mostaza laguntzen emulsify marinade, lodiagoak egiteko, beraz, benetan uztartzen elikagaien. Hau ere entsalada eder bat da!
Spiced Curry Spruce Warm - Spice rub hau ezin hobea da oilaskoa, oilasko bularrak, hegoak, izterrak, edo errezeta honetan erabiltzen den bezala, oilasko eskaintza pintxoak. Badirudi janaria ez dela axola, haurrek brotxa gainean prestatzeko joera handiagoa dute.
Jamaikako Jerk-Style marinade. Janari-prozesadore baten irabiagailua baduzu, Jamaikako Jerk-Style marinade hau bi astinduz elkartzen da. Bereziki handia da txerriki eta oilaskoan. 4 edo 12 ordu marinate hozkailuan, ondoren, parrilla edo broil dezakezu, eguraldiaren edo bizi zarenaren arabera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 194 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodio | 120 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 15 g |