Baratxuri jengibre saltsa errezeta Asian zapore nola benetan arrain hau hobetzeko adibide bikaina da. Izokinaren errezeta azkar, erraz eta goxoa bila bazabiltza, saiatu hau.
2 ale baratxuri ale saltsarekin
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada
- jengibre freskoa (xehatuta)
- 2 ale baratxuri (xehatu)
- 1/4 Kopako ozpin arrosa
- 2 koilarakada azukre marroia
- 1/2 koilaratxo hotz piper saltsa
- 1 koilaratxo soja saltsa
- 1/4 kopa ur
- 2 koilarakada albahaka (txikituta)
- 2 (sei ontza) erdi-moztu salmon-xerrak
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- 1 koilarakada landare olioa
Nola egin
- Gehitu osagai guztiak, izokina eta olioa izan ezik, ontzi txiki batean sartu eta nahastu konbinatu. Salmoa saltsa bi aldeetan gatza.
- Gehitu landare olioa marratxorik gabeko zartagin batean eta berotu erdiko suaren gainean. Beroa egosi izokina 4 minutuko alde bakoitzean. Sukaldaritza azkeneko momentuan, pour saltsa zartaginean. Saltsa lodituko da, eta izokinaren gainean koilara egingo du glaze moduan.
- Itzali beroa, izokina plaka batera eraman ezazu, eta xukatu saltsa lodituarekin.