Harrigarria bada, errusiar janzkera ez da errusiarra, amerikarra da. Janzkera lehen aldiz 1900. urtean sortu zen James E. Coburnen Nashua, New Hampshire-n.
Zapore zaporetsu prestatuak errusiar janzteko erraza da. Txilin saltsa ez baduzu, tomate ketchup edo koktel saltsa ordezkatu. Bertsio honek maionesa erabiltzen du, Frantziako apailatzearen antzekoak diren botila gorria duten bertsio ez bezala. Vegan bertsioan, erabili vegan maionesa.
Konbinazio honek entsalada zaporetsu bat egiten du, baina manteo edo ogitartekoa ere erabil daiteke. Edo erabili errezeta hau, apricot kristalezko oilasko moduko oilasko moduko hau, edo Reuben kazola oilasko hau.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako maionesa (edo vegan maionesa vegan Russian apailatzearen)
- 1/2 Kopako saltsa
- 3 koilarakada tipula (freskoa, fin-fin txikituta)
- 2 koilarakada xehatuta (xukatu, fin-fin txikituta)
- 2 koilarakada horseradish (edo dastatzeko)
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1/2 koilaratxo piperrautsa (gozoa, lurrean)
- 1 koilaratxo gatza (dastatzeko)
Nola egin
Ontzi batean konbinatu maionesa, chili saltsa, tipula birrindua, piperra, zopa, Worcestershire saltsa eta paprika. Nahastu ondo. Gehitu gatza dastatzeko.
2 edalontzi Russian cups egiten du.
Izozkailuan gorde 3 eta 4 egunetan.
aldakuntzak
- Gehitu saltsa beroarekin koilaratxo bat, esate baterako, Texas Pete edo Frank apailatzera edo lurrezko piperretako piperra gehitu.
- Ordezkoa 2 edo 3 koilarakada tipula birrindua txikitutako tipulin for.
- Gehitu 2 edo 3 koilarakada fin-fin txikitutako aneta pickle.
- Gehitu baratxuri hautsa, dastatzeko edo fin-fin txikitutako baratxuri freskoa.