Ozpin adinekoen zapore sakona eta zaporea modu bikaina da alde bakarreko plater bat hobetzeko, barazki erretako erretako erretako baltsamiko hau. Hornitu otordu edo haragi errea otordu zaporetsu eta ekonomiko batekin.
Zer behar duzu?
- 4 cups patata gorria (cubed eta unpeeled)
- 2 kopa haurrentzako azenarioak
- 1 tipula gorri handi (1/4 zabaleko zerrendatan xerratan)
- 2 koilarakada
- ozpin baltsamikoa
- 4 koilarakada oliba olioa
- 1 baratxuri ale (xehatu eta fin-fin txikituta)
- 1 koilaratxo ezkaia
- 1 koilaratxo erromeroa
- 1 koilaratxo igurtzi salbia
- 1 Kopako babarrunak (xerratan)
- 3/4 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza
Nola egin
400F-ko labea berotu. Zozketa patatak, azenarioak eta tipulak ozpin baltsamikoarekin , oliba olioarekin, baratxuriarekin eta belarekin. Antolatu barazkiak olio pixka batean olioz eta handiz. Barazki prestatuak erretzen 35, 10 minutuz irabiatuz.
Gehitu babarrun moztuak zartaginean eta 10 minutuz osatutako barazkiak errea. Antolatu errea erretako zerbitzari bat platerean eta gatza eta piperra irabazteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 194 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 27 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 6 g |