Baklawa - Baklawa nola egin

Baklava-k denbora asko hartzen du. Itsatsgarria eta gooey da. Desegokia lortuko duzu. Baina merezi du. Baklava grina postrea da. Hartu egiten duen grina, ziztadak dituzten zapore gozoaz goza dezaten, postre bat da.

Zer behar duzu?

• 2 1/2 cups intxaurrak edo pistatxo fruitu lehorrak
• 4 cups azukre plus 1/2 kopa
• 1 lb gurina
• 1 pakete edo 16 oz. izoztuak
• filo orea , pakete norabideen arabera desizoztu da
• 2 edalontzi ur
• 1/2 koilaratxo limoi zukua
• 2 koilarakada rosewater
• intxaurrak erabiliz gero kanela dastatzeko

Nola egin

Xabin lehen prestatu
Konbinatu 4 cups azukre, limoi zukua eta ura kazola ertain batean. Irakiten utzi eta 10 minutuz irakiten utzi. Gehitu rosewater eta irakiten jarri. Kendu beroa berehala. Onartu hozten. Orea eta betetzea prestatzea
Konbinatu 1/2 Kopako azukrea eta fruitu lehorrak ontzi batean. Intxaurrak gehitu kanela gehitu bada. Preheat the oven to 300.Direction ore and cut into 9x12 pieces to dish. Fit up to 9x12 bread bottom with butter. Jarri orearen bi orban gozogintza platerean. Eskuila orea gurinarekin eta errepikatu artilezko ore erdia arte. Ohazaleko 1 nahasketarekin nahastu da azken orearen gainean. Jarri bi xafla ore eta eskuila gurinarekin. Errezeatu nahasketa nahasketa arte. Filo orearen azken geruzan, ziurtatu gurpila gurinarekin.Kendu 3 hazbeteko plazetan. Ondoren, koadro bakoitza diagonalean erdian moztu triangeluak egiteko. Bake ordu 1 eta 15 minutu edo urrezko marroia arte. Labetik atera eta almibarretan bota baklava gainean eta ondo garbitu eta saturatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	350
Fat guztira	24 g
Gantz saturatua	10 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	41 mg
Sodio	7 mg
karbohidratoak	36 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)