Pimm britainia da udako edari bakarra, baina Pimmen Jelly freskagarri gisa ere jokatzen du. Pimmen gelatina errezeta sinplea da, ezagutzen dudan bezala, Pimmen gelatina egongo da uda osoan zehar.
Ez pentsa Pimm gelatina errezeta marrubiak erabiliz soilik mugatuta. Aldaketak beste udako fruituekin uzteko, mugurdiak oso ondo funtzionatzen dute.
Zer behar duzu?
- 4 oz / 115 gramo azukre kazola
- 1/2 Kopako ura
- 1/2 limoi (zukua
- 1/2 oz. / 12 gramo
- gelatina hostoak
- 3/4 kopa / 175 mililitro Pimmaren zenbakia 1 ***
- 2 cups / 500 mililitro dieta fizzy limonada
- 8 ounces / 250 gramo marrubiak (txikituta)
- 4 eta 6 menda hosto (freskoa eta lehorra)
Nola egin
- Jarri azukrea kazola txiki batean, gehitu ura eta limoi zukua, irabiatu. Astiro-astiro, azukrea bero baxua desegiten du. Minutu gutxiren buruan disolbatu ondoren, kendu beroetik.
- Xukatu hostoekin hosto txikiak eta ur hotzarekin estali. Utzi 5 minutu beratzen utzi eta gero, gehitu azukre-soluzioa eta nahastu ondo nahastu arte.
- Pour azukre jarabea ontzi batean, gehitu Pimm eta limonada. Jarri ontzi bat urez betetako ur-ontzi batean eta utzi gelatina besterik ez da hasi - 30 minutu inguru arte hozten. Gelatina igurtzen baduzu, prozesua azkartu egingo da.
- Gelatina gehitzen marrubiak gehitzeko ezartzen hasi eta nahastean, gehitu menda hostoak eta irabiatu berriro.
- Pour gelatina ardo handi betaurrekoak sartu, edo beira ontziak eta leku hozkailuan, ahal izanez gero, gau.
- Marrubi estra batekin zerbitzatu eta menda eta krema edo bainila izozkia.
Classic Pimms bat egiteko
Hasieran, Pimm's No 1 gin, quinine eta belar nahasketa sekretu bat egin ziren digestioari laguntzeko. Hala eta guztiz ere, gaur egun udako edari hau oso ezaguna da; beraz, ezaguna da gure gogoko tea kopa bigarrena Pimms No 1 nahasketa klasikoa erabiliz botila bat datorren hau gehitzen da.
- Bota Pimm-en 1 edalontziaren zati bat, izotz gainean hiru zatitan (berriro botilatua) limonada.
- Gehitu menda askoren hostoak, pepino xehatu finak, laranja koloreko xerra eta marrubiak. Osagai horiek guztiak edo batzuk besterik ez ditzakezu nahi duzunaren arabera. Guztiok gustatzen zaizkit. Ziurtatu horietako askorekin asko dituzula, dudarik gabe, ontzia horrelako hainbat aldiz birkargatu ahal izango duzula.
Pimm's Jelly Errezeta Gordon Ramsay-ren errezeta batean oinarritzen da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 65 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |