Haurraren eta haurraren urtebetetzeei dagokienez, ospakizun pastelak nahiko osasuntsuak izaten jarraitzea gustatuko litzaidake. Zalantzarik gabe, apur bat kalabazin edo blueberriko maitasunez kapitalizatu dezakezula iruditzen zait txokolatezko tarta , gurina eta olio tanta batzuk eskatuko dizkietela.
Beraz, nire mutil txikia bi izan zenean, bere ahizpa handiak adierazi zuen bere kolore gogokoena laranja dela eta, jakina, azenarioaren tarta bat behar zuen. Pastela haurraren hautakorra eta alergia segurua izateko ahaleginean, mahaspasekin eta fruitu lehorrak uzteko erabaki nuen, eta azenarioaren faktorea eraiki nuen. Gari zuri osoa eta irina oso nahasketa bat ere erabili nuen pastela osatzeko.
Krema gazta izozte batekin amaituta, pastela arrakasta izan zuten umeekin eta helduekin batera. Baina, gehienetan, nire senar-emazteak hurrengo astean igarotzen du "Ni birfday tarta, jan it allll !!!", eta bere txokolatezko arrebaren arrebak bere hurrengo urtebetetze-festak azenarioaren pastela eskatu zuen.
Miriren Errezeta Aholkuak: zeren tarta Berez esnekiak dira, erraz kosher haragientzako otorduak erraz egokitu ditzakezu. "Daiya edo Tofutti" esateaz gain, margarina ez hidrogenatua, esate baterako, Lurraren oreka, kremarako gazta erreala eta gurina heltzeko errezeta azpitik. Edo, erabili ez diren esne Vanilla Buttercream Frosting horren ordez. Izozteak ere gainditu ahal izango dituzu, besterik gabe, marroi laranja batzuk zabaldu geruzen artean eta hautsa azukre hautsarekin.
Aukerazko krema gazta izozteak egiten ari bazara, erabili 2 1/2 cups of confectioners 'azukre bat tangier, gazta tarta zaporea nahiago baduzu edo 3 cups azukre izozte gozoago bat nahiago baduzu.
Elikagaien Segurtasun Aholkua: zure izozteetan krema gazta erabiltzen baduzu, kontuan hartu ohiko gurinarekin baino gehiago iraunkorra dela. Ari zaren aldez aurretik gozogintza bada eta zure tarta mantentzeko giro-tenperaturan planifikatzeko, ideia ona izozteak itxaron behar da handik gutxira arte asmoa aurretik zerbitzatzeko. Izozteak aldez aurretik moldatu nahi izanez gero, ziurtatu hoztu ezazu hura erabiltzeko prest dagoen arte (baimendu apur bat zuritu aurretik zabaltzeko). Behin izoztuak, 2 edo 3 egunetan hozkailuan ondo gordetako tarta behar da gorde edo 3 hilabete baino gehiagoko izozkailuan.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 1 libra azenario (zuritu eta moztutako)
- 1 3/4 cups irina guztizko irina
- 1/2 Kopako irina (zuri gari osoa)
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo kanela
- 1 koilaratxo jengibrea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/4 cups olio neutroa (hala nola, canola)
- 1 Kopako azukrea
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada astigarrak almibarretan
- 3 arrautza handiak
- 2 koilarakada bainila extract
- Cream Cheese Frostingentzat:
- 8 ounces krema gazta
- 1 makila / 4 gurina unsalted ontza
- 2 1/2 eta 3 cups gozogileen azukrea (zipriztindua)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
Pastelarako:
1. Preheat the oven 350 ° F. Grease 2 9 hazbeteko tarta zartagin eta lerrokatuta atzeko pergamino paper batekin. Koko-grater bat edo elikadura-prozesadore bat, disko trinkotuz hornitua, azenarioak margotzen ditu. Ezarri albo batera
2. Ontzi handi batean, irabiatu oso xumeak eta zuri gari osoa, hauts gozoa, kanela, jengibrea eta gatza. Ezarri albo batera
3. Beste ontzi handi batean, erabili eskuz egindako nahasketa elektriko bat edo irabiagailua olioa, azukrea, azukrea eta astigarrak.
Beat arrautzak aldi berean guztiz sartu arte. Batean bainila.
4. Gehitu irina nahasketa osagai bustikoetan 3 gehigarrietan, ondo gainetik irabiatuz. Nahastu arrautza leuna arte. Azenario birrinduen tolestea arrautza osoan uniformeki banatu arte. Pour arrautza prestatutako zartagin batean.
5. Hornitu aurrez prestatutako labean erdian, zartaginak zartaginetik alde egiten hasten diren arte. Gailuak urrezkoak dira eta erdian sartutako tester bat ateratzen da 30 minutuz. Freskatu pastillak zartagin batean. Onartu hozten aurretik hozteko edo hautseztatu azukrerekin. Gozatu!
Frostingerako:
1. Ebaki gurina eta krema gazta zati handitan eta jarri ontzi handi batean edo stand nahastailea. Beaters elektrikoak edo nahastailea blokeatzeko tresnak erabiliz, irabiatu gurina eta krema gazta erdi-abiadura handian, erabat nahastu arte, leuna eta flanha, 3 eta 5 minutu inguru behar baitituzu. (Espatula pare bat aldiz labaindu behar dituzu pare bat aldiz, batez ere stand nahastailea erabiltzen ari bazara).
2. Gehitu azukre bat kopa aldi berean, gehitu bakoitzaren ondoren irabiatuz guztiz sartu arte.
Jarraitu 1 eta 2 minutu gehiago abiadura ertainean edo izozte leuna eta iraingarria izan arte.
3. Zabaldu edo kanalizatu ondo hoztutako tartak ahalik eta zerbitzura hurbilen. Aurretik izozteak egiten ari bazara, hozkailuan estali ezazu gordetzeko. Onartu frostingek testura bateragarri bat leuntzeko erabili aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 534 |
| Fat guztira | 34 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 98 mg |
| Sodio | 271 mg |
| karbohidratoak | 54 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |