Atun hegaluzea hozten

Errezeta zoragarri honek gazta krematsua eta entsalada janzteko erabiltzen ditu, maionesa ordez, betegarria izozten eta egonkortzen da. Zaporea eta ehundura zoragarriak dira.

Era berean, ogitarteko hauek berehala jan ditzakezu. Ogitartekoak hauek udan egiteko ezin hobeak dira eskola-bazkari kaxak udazkenean.

Ogitartekoak hautsa kontserbak egin ditzakezu nahiago baduzu edo oilasko kontserbak edo oilasko egosia birrindu. Errezeta atsegina, aldakorra eta fidagarria da.

Zer behar duzu?

Nola egin

Katilu erdi batean, krema gazta eta entsalada irabiatu eta irabiatu leuna arte. Murriztu hegaluzea, tipula, azenarioa eta limoi zukua eta konbinatu ondo nahastu. Puntu honetan, nahasketa hoztu dezakezu 3 egunetan ogitartekoak egin aurretik.

Zabaltzeko gurina xukatu xehatu bakoitzaren xerra bakoitzaren gainean eta atun xerra erdia betez zabaldu. Jarri ogi xerrak elkarrekin ogitartekoak egiteko.

Itzulbiratu ogitartekoak izozkailuan biltzeko eta jarri gallon izozkailuan. Etiketatu ogitartekoak errezeta-izenarekin eta haiekin egindako data eta izoztu.

Desizoztu, utzi ogitartekoak hozkailuan hozten, edo gehitu poltsa marroi bazkariak (erabili isolatutako bazkaria kutxa bat mesedez!) Goizean eta utzi ogitartekoak xehatu arte eguerdira arte. Ziurtatu ogitartekoak guztiz desegindako 2 orduko epean jaten dituzula.

Copyright 2005, F + W Publications, Inc. Eskubide guztiak erreserbatuta

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak 245
Fat guztira 16 g
Gantz saturatua 9 g
Fatik gabekoak 4 g
kolesterola 57 mg
Sodio 299 mg
karbohidratoak 12 g
Fiber dietetikoa 1 g
Protein 15 g
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)