Arratsaldez Sukaldeko ogitartekoak

Tea sandwicha tradizionalki arratsaldeko tea jaten den sandwich txiki bat da. Tea sandwich baten jatorrizko helburua gosea asetzeko arratsaldeko afari nagusia baino lehen. Tea ogitartekoak batzuetan hatz ogitartekoak dira.

Ogitarteko hauek osagai ugari izan ditzakete, baina ogitartekoen forma eta formatua berdinak izaten dira. Bi edo hiru ziztadak jan eta maneiatu ahal izateko erraza izan beharko lukete. Benetako ogitartekoak laukizuzen luzeko ogitartekoak alda ditzakete erdi-ogitartekoei. Cookie-moztekoak ogitartekoak moztu ere egin daitezke forma dekorazio eta xehetasunetan.

Tea-oparitarako klasikoek ogi zuri xerratan xehatuta erabiltzen dute oinarri gisa. Sarritan, ogia bustitzen da eta lurrazala moztu egiten da sandwicha egiten denean, zerbitzatu baino lehen. Modernoak tea ogitartekoak hartzen ditu besteak beste, besteak beste, ogia barietate, hala nola, garia, zekalea, edo pumpernickel.

Tea sandwich errezeta ohi dira zapore tradizionalen konbinazioetan oinarrituta. Ez zaitez ogi-barietateekin, osagaiekin eta aurkezpenarekin esperimentatu zure gustura egokitzeko.

• 06/01

  Pepinozko te-ogitartekoak

  Piperreko ogitartekoek klasiko bat izaten dute eta sarritan hatz hatz deigarriei buruz pentsatzen hasten da. Errezeta gehienetan, pepinoa xehatu egiten da eta mokadu bakoitza freskoa ematen du. Saiatu osagai konbinazio desberdinak, hala nola pepino-menda hatz-ogitartekoak, gurina-pepinoak, ogitartekoak, izokina eta pepino-ogitartekoak eta gehiago.

• 02 de 06

  Arrautza entsalada Tea ogitartekoak

  Kremailera-arrautza entsalada tea sandwich arrautza entsalada sandwich-mota bat da, Harrods-ko London departamenduko denda famatuan ("arrautza eta kremak" tea ogitartekoa ere esaten zaio). Badira beste arrautza entsalada ogitartekoak (edo "arrautza krematsuen ogitartekoak"), esate baterako, Ingalaterran deitzen direnak), esate baterako aneta arrautza entsalada hatz ogitartekoak eta arrautza osasuntsu entsalada tea ogitartekoak.

• 03 de 06

  Izokin ketua Finger Sandwich

  Izokin ketua tea sandwich klasikoarekin aneta eta izokina ketua gehituta dago. Bestelako aldakuntzak honako hauek dira: izokina eta gurina-zukua, ogitartekoak eta izokina ketua eta krema gazta ogitartekoak .

  Pumpernickel oso tradizionala izokina ketua hatz-ogitartekoentzat ere bada, gari-ogi osoa edo bestelako ogi motak ere erabil ditzakezu.

• 04 de 06

  Oilasko Entsalada Finger Sandwich

  Oilasko entsalada tea ogitartekoak, esate baterako, sesamo oilasko tea ogitartekoa, Amerikan hatz sandwich mota oso ezaguna da. Errezeta klasiko gehienak alda ditzakezu tea ogitarteko gozoak eta delikatuak egiteko.

  Mantendu oilasko zati txikiak alde txikian eta entsalada ahalik eta leunagoak izan dadin. Laranjazko entsaladak ogia hobeto hedatuko dira eta errazagoa izango da janari hatz gisa jatea.

• 05 de 06

  Gazta eta ozpinetako ogitartekoak

  Plowman-en Bazkari sandwich klasiko baten aldakuntza erraza da jendetza egiteko. Erabili edozein gazta, ozpinetakoak (edo beste barazki inor), eta haragi hotza sandwich klasiko hau egiteko. Benetan britainiarrezko test teoriekin egiten du parekotasuna.

• 06ko 06

  Goat Gazta eta Tapenade Tea ogitartekoak

  Sukaldeko ogitarteko gozoak hauek dira: Frantziako edo Ekialde Ertaineko arratsaldeko tea inspiratuta. Pintxoen oliba edo pesto oinarritutako pintxoekin esperimentatu zapore profil desberdinetarako.