Arraina edo oilaskoa Orange-Cilantro marinada

Laranja laranja zaporea areagotzen da cilantroarekin batera. Erabili arrain flaky zuriak, hala nola halibut, tilapia edo mahi-mahi. Oilasko handia ere bada.

Zer behar duzu?

• 1 koilarakada laranja zestoan
• laranja bat, zukua
• 1/4 Kopako olio sukaldaritza
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1 koilaratxo oregano
• 1/4 Kopako koilarakada karea zukua
• 1 jalapeno freskoa, haziak kenduta
• 1/4 Kopako cilantro hosto freskoak

Nola egin

Konbinatu osagai guztiak irabiagailuan cilantro izan ezik 30 segundo edo ia leuna arte. Txikitu cilantro eta nahasketa nahasketa batean nahastu.

Jarri arraina ontzi batean edo poltsa handian eta marinada bota. Ziurtatu marinatuak arraina edo oilaskoa estaltzen duela guztiz. Oilaskoa erabiltzen baduzu, lantza sardexka hainbat aldiz sartzen uzten baduzu.

Utzi hozkailuan goizez. Prestatu, labean edo parrillan, jada ez da zeharrargi eta flaky izan arte.

Bake edo oilasko parrilla 170 gradu arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	330
Fat guztira	28 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	13 g
kolesterola	0 mg
Sodio	10 mg
karbohidratoak	21 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)