ANZAC Biscuits

ANZAC Australiako eta Zeelanda Berriko Ejertzitoen akronimoa da.

Homefront-ko emakumeek gerra-ahalegina egin zuten gerra-soldaduek, azukrea, esne hautsa eta ura besterik ez zuten eginda, cookie sendoak sortzeko Gallipoliren aurkako borroka armatuetan itsasoan zehar itsasoan zetorren. .

Cookie hauskor hauek ANZACeko gailetak bezala ezagutzen dira. Gaur egun, gailetak edo cookieak, cambio de bat egin dute, gurina, urrezko almibarretan eta koko desiccatedaz gain, eta ikono austriarrak jaten dituzte .

Cookieak urte osoan zehar gozatzen dira, batez ere ANZAC Day-n, Australiako eta Zeelanda Berriko opor nazionalak urteko apirilaren 25ean ospatzen dira urtero.

Zer behar duzu?

• 12,5 koilarakada gurin (urtu)
• 1 koilarakada urrezko almibarretan
• 1 koilaratxo gozogintza soda
• 1 kopa
• irina (helburu guztiak)
• 1 Kopako oloa (ijetzitakoa)
• 1 Kopako azukrea
• 1 Kopako koko (unsweetened, lehortu)
• 1/4 koilaratxo gatza

Nola egin

1. Labea berotu 350 F. Konketarako erretilua lerratu pergamino paperarekin eta alde batera utzi.
2. Kazola txikian, 12,5 koilarakada bota erdi beroarekin. Gehitu 1 koilarakada urrezko almibarretan eta 1 koilaratxo gozogintza soda gurina eta ondo irabiatu. Kendu beroetatik eta albo batera utzi.
3. Ertain katilu batean, nahastu 1 Kopako helburuetarako irina, 1 Kopako lata oloa, 1 Kopako azukrea, 1 Kopako koko desiccated eta 1/4 koilaratxo gatza.
4. Gehitu gurina-almibarretan soda nahasketa esne lehorrekin eta irabiatu egurrezko koilara batekin osagaiak konbinatzeko.

1. 1/2 koilarakada koilarakada oratu pilotak txiki batean sartu eta zure esku palmondoak berdindu. Jarri orea gozogintza erretiluan 1.5 hazbeteko gain, gela zabaldu ahal izateko.
2. Bake galkorrak 10 edo 12 minutu inguru edo urrezko marroia arte. Kendu gailetak labetik eta utzi 5 minutuz gozogintza erretilu batean eseri.
3. Kendu gailetak erretilutik eta hozkailuan alanbre batean. Kazetaria hoztu gordetako ontzi batean.

ANZACei buruzko informazio gehiago

Bigarren Mundu Gerrako ANZACen lehen ekintza militarra izan zen Henry Stoker Gallipoliren agindupean dagoen itsaspeko lurreratze bat, 1915eko apirilaren 25ean. Gallipoli penintsula Gelibolu da gaur egungo Turkian. ANZAC Eguna urtero ospatzen da gerra garaian hildako guztien oroitzapen gisa.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	680
Fat guztira	39 g
Gantz saturatua	24 g
Fatik gabekoak	11 g
kolesterola	76 mg
Sodio	546 mg
karbohidratoak	79 g
Fiber dietetikoa	6 g
Protein	8 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)