Izokin-pakete errezeta azkarra eta erraza ez da prestatzeko brisa bakarra, baina oso zaporetsua da. Zitrikoen, belar eta jogurt arrunten konbinazioa plater hau gozo-gozo bihurtzen da. Barazki erreak eta fideoak plantxan jar ditzakezu arroz arrunta.
Zer behar duzu?
- 1 libera / 450 g
- izokina-xerrak (4 piezak)
- 1/4 kopa / 60 ml laranja-zukua
- 1/4 kopa / 60 ml oliba olioa
- 1/4 kopa / 60 mL jogurt arrunta
- 2 ale
- baratxuri (xehatuta)
- 1 koilarakada / 15 ml perrexila (txikituta)
- 2 koilarakada / 10 mL ardo zuri ozpina
- 1 koilaratxo / 5 ml azukre
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza
Nola egin
- Preheat the grill for medium-high heat.
- Jarri xaflak 4 paper aluminiozko pieza handitan (paketeak). Ziurtatu hezur guztiak xaflazkoak direla.
- Konbinatu gainerako ontzi batean osagaiak.
- Estali 2-3 koilarakada saltsarekin. Paketeen ertzeetan tolesten da horiek ziurtatzeko.
- Jarri paketeak parrillan 15 minutuz egosten uzten.
- Kendu beroetatik eta moztu paketeak irekitzeko, lurrunaren askapena zerbitzatu baino lehen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 412 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 78 mg |
| Sodio | 662 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 30 g |