5 Errezetak Babarrun babarrunak erabiltzea

Babarrun babarrunak: babarrunak, babarrunak, babarrunak, gantzik gabekoak, hirugihar koipeak edo oliba olioa) ez dira soilik merkeak eta zuntz handikoak, baina hainbat errezeta ere oinarri sendoa eta zaporetsua dira. Sinesmen arruntaren aurka, "refried" hitzaren bidez, "re" aurrizkiak ez du esan nahi "berriro", estatubatuarrek erabiltzen duten moduan. "Errefusatu" erretako frijoles platerarekin dator, errefrak esan nahi du "ongi frijitua".

Begetarianoak diren ala ez, nahiago baduzu, babarrun begetal begetalak erabili beharko dituzu, oliba olioarekin egindako gantzaren ordez. Kontserbak erretako babarrunak erosi ditzakezu edo zuk zeuk egin ditzakezu. Kontserbak barietatea oso kalitate ona da baina etxeko janaria ere oso erraza da.

• 05eko 1ean

  Lau Bean Chili

  Errezeta hotzak errezeta aberats eta bortitz honetan Monterey laugarrena dira eta testura krematsua eta zapore sakona ematen diote platerei, txilin frijitu bezala egun osoan bezala.

  Errezeta hau chili leuna da, baina nahiago baduzu, minak jalapeno edo habanero chilies gehi ditzakezu. Lau babarrun chili atsegina plater bat da gau hotz edo euritsuetan. Cotija gazta eta gazi-krema pixka bat hautseztatu.

• 02 de 05

  Mexikoko Pizza

  Pizza ez da beti tomate saltsarekin, gaztarekin eta piperronekin. Eman zer sarritan prediktiboa izan daitekeen platera ustekabeko Mexikoko bihurgunea izatea. Tacoko zaporeak Mexikoko pizza erraza da.

  Prestatutako pizza orea lurrezko txerriki edo txorizoa, taco saltsa, tomate saltsa eta espeziak nahastu dira eta, ondoren, Cojack gazta (Colby eta Monterey Jack gazta konbinazioekin) botata. Ondoren, labean bubbling eta goxoa arte. Bi pizzak handi eginez, entretenigarrientzako errezeta ezin hobea da.

• 05/03

  Okela Tacos

  1970eko hamarkadan taco amerikar errezeta bat da, baina oraindik ere goxoa da eta ekonomikoa da. Lekuak behi batera frijituak frijitu nahastu egiten dira, bestela, bazkari argia izan daiteke. Errezeta hau epela pixka bat da espezieetan, beraz, bero apur bat nahiago baduzu, jalapeno batzuk gehitzeko dohainik egongo zara.

  Edozein taco bezala, edozein toppings nahi duzun gozatu ahal izango duzu - guacamole batetik aguakate simple pico de gallo. Doako taco maskorrak trukatzeko, nahasketa gogorra eta kurruskaria askatu ezazu.

• 04 de 05

  Beheko Behi Tostadas

  A tostada taco irekia bezalakoa da - tortilla frijitu kurruskaria lurrezko behi, barazkiekin eta gaztarekin geruza da, baita zure plateretako Mexikoko plateretan nahiago duzun beste edozein toki ere.

  Errezeta klasikoa da zortzi osagai bakarrik erabiliz! Erositako tostada-maskorrak erosi ditzakezu edo zuk zeuk egin. Tortilla frijitu besterik ez duzu frijitu kurruskari eta puffed arte. Nahiago baduzu, osasungarriagoak direnean, labean tortillak labean ditzakezu.

  Oporretan asteburuko otordu ideal bat edo zure semeek lagunak dituztela. Jarri beheko behi-nahasketa, babarrun errefrakatuak, tomateak eta beste toppings guztiak ontzi desberdinetan eta utzi beren tostak beren gustura eraikitzeko.

• 05 de 05

  Geruzadun Taco Dip

  Hona hemen harrerako koloretsua, benetan festa bat hastea lortzen duena. 80ko hamarkadatik aurrera, geruzako taco dip gogokoena izaten jarraitzen du. Nahi duzun bezala dekadente edo osasungarria egin dezakezu, salsa nahasiz egindako babarrun erreboietatik hasi eta guacamole, krema garratza, gazta, letxuga birrindua eta tomate txikiak geruzatuz. Txuleta torturarekin inguratu eta zure gonbidatuak sartu!