Manganesi buruz zer da hain berezia?
Manganesoa gorputz osoan aurkitutako funtsezko mineral bat da, baina batez ere pankreako, gibeleko, hezur eta giltzurrunetan. Batez ere beharrezkoa da gure organo askoren mantentze egokia izateko. Marylandeko Unibertsitate Medikoko Unibertsitateak dio biztanleen% 37k, batez ere garatutako herrialdeetan, nutriente kritikoan eskasak dituztela. Hau da, nagusiki, gure menpekotasuna prozesatu eta azkar elikagaiak direla eta, batez ere manganesoa ez direnak.
Manganesoa bereziki beharrezkoa da hezur osasuntsuetarako. Mineral horren gabeziak hezur ahulak, osteoporosiak, premenstruazio sindromea, libido gabezia, sexu hormonen hazkundea murrizten du, epileptikoetako seizures eta antioxidatzaile gutxiago gorputzean.
Hezur osasuntsuak mantentzeko eta osatzeko eginkizunaz gain, manganesoa beharrezkoa da odolaren koagulazio osasungarria lortzeko eta gantz-azidoen, proteinen eta karbohidratoen metabolismoan.
Manganesoa ezinbestekoa da gure ehun konektiboaren eraketa, eta nerbioen eta garunaren funtzioen osasunean zeregin garrantzitsua betetzen du. Gure memoria mantentzen laguntzen du, eta odoleko azukre mailak kontrolpean mantentzen ditu. Diabeteak pairatzen dituenentzat, baita PMS (premenstruation sindromea), osteoporosia, epilepsia eta artritisa ere lagun diezaieke.
Manganesoa ere beharrezkoa da gure sistemek kaltzioa xurgatzeko. Horrez gain, manganesoa antioxidatzaile indartsua da, gorputzetik erradikal askeak kaltegarriak kentzen baititu.
Manganesoren traza kopuru bat bakarrik hartzen du bere onura guztiak gordetzeko. Gainera, osagarriek mineral hori kopuru kaltegarri bat sor dezakete gure sistemetan, beraz, iturri osasuntsuena fruitu eta barazki freskoak dira.
Fruta eta barazkiak Manganesoko aberatsak
Fruta eta barazki ugari daude egunerokoan behar duzun manganesoa eskaintzen dutenak. Iturri onenak honako hauek dira: espinakak, mugurdiak, collard greens, pineapple, Swiss chard, kale, erremolatxa, marrubiak, udako squash, mostaza berdeak, bok choy eta itsas barazkiak.
Gutxiago aberatsak diren iturri onak daude: soja, lima babarrunak, tofu, patata gozoa, ilarrak, blueberriak, Bruselako kimuak, lekak, neguko squash, beets, cranberries, aza, zainzuriak, tomateak, brokolia, porruak, mihilu, patatak eta shiitake perretxikoak. , tipula, artoa, kanpai piperrak, banana, berenjena, azenarioak, kiwi, pepino, azalorea, botila edo krimina perretxikoak eta apioa.
Mineral honetan aberatsak diren intxaurrak, haziak, belarrak eta espeziak ere badaude. Baratxuriak, kanela, piper beltza, azenarioa, baratxuria, albahaka, kalabaza haziak, intxaurrak, sesamo haziak, almendra, linaza, kimu, oregano, mostaza haziak, kakahueteak, ekilore haziak, kasinoak, aneta, ezkaia eta perrexila daude.
Ikusiko ditugun nire zuku gogokoen errezeta manganesoa da.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako anana (cubed freskoa)
- 1 Kale eskukada (edo zure gogoko hosto berdea)
- 1 Kopako mugurdiak
- 1/2 pepino
Nola egin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 164 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 12 g |
| Protein | 3 g |