Hona hemen Apple Spice Cake zikinazko errezeta bat.
Izenak dioen bezala, espezien pastela tradizionalki aromatizatzen da espeziekin, besteak beste, kanela, aleak, oreinak, jengibrea eta intxaur muskatua.
Apple pastela sagar osagai nagusiarekin egindako postre ezagun bat da. Tarta hau fruta gozo hau xehatuta egiten da, tarta arrunta oinarrizko lurrina gehitzeko. Sagar tarta tradizionalak, esate baterako, Apple Spice Cake gainetik, beste urrats bat egin behar da, esate baterako, intxaur muskatua edo kanela espezieak, zapore berezia ematen dutenak. Espeziaz gain, arrautza ere intxaur xehatua, intxaurrak eta almendrak izateaz gain, ere lagun daitezke.
Dorset sagar tarta, Devon sagar tarta eta Somerset sagar tarta pastel honen forma tradizionalak dira, Dorset, Devon eta Somerset-en, Ingalaterran, hurrenez hurren. Herrialde horietako sagar zukuak sagarrondoen artean sar daitezke, baina ez dira beharrezkoak.
Sagarrak beste pastel batzuetan ere erabiltzen dira, besteak beste, txokolatezko tarta, non uraren atxikipena normalean lehorreko tarta lagun dezakeen. Kasu honetan, lehorrak edo freskoak izan daitezke.
Spice pastela, espeziak horietako hiru erabiltzen dituena, sagarrak ere ematen ditu, hortik datorkio izena Apple Spice Cake, eta udazkeneko udako festa da.
Zer behar duzu?
- 3 sagar ertain (zuritu, zuritu, xehatu)
- 2 koilarakada kanela
- 1 koilaratxo intxaur muskatua
- 1 tbsp. Koilaratxoa
- 2 cups tarta irina
- 2 koilaratxo
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina (leundua)
- 1 Kopako azukrea
- 3 arrautza handiak
- 3/4 Kopako sagar-schnapps (edo sagar zukua, esnea, ura edo konbinazioa)
Nola egin
- Xukatu sagar xerra espeziak eta alde batera utzi.
- Preheat the oven to 350 degrees F. Grease 9x13 pan. Ertain katilu batean, konbinatu irina, hauts gozogintza eta gatza alanbre batekin.
- Ontzi handi batean, krema gurina eta azukrea batera.
- Gehitu arrautzak aldi berean. Gehitu irina nahasketa sagar schnappsekin.
- Mugitu sagar xerra.
- Bake Apple Spice Tarta 30 eta 38 minutu.
Anoa kopurua zenbat xerra moztu behar den araberakoa izango da.
Aukerakoa : zerbitzatu Apple Spice Cake krema harrotua eta kanela hautseztatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 289 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 97 mg |
| Sodio | 679 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 11 g |