Oraintxe bertan, Piak gehien eskatzen duen merienda da. Uste dut zoriontsu sentitzen zela gogoko alergia txalupa-freskoa udako erroiluak galdu zituela. Etxe horietako dozena bat eskatuko dizkio jatetxe tailandiar batean eta beste herrien eskuak askatuko ditu, eta gauza bera egingo du etxean. Baina pozik nago horrelako sorta handi batekin maitatzeko, eta nik ere "jan ezazu edaten" jateko erraza eta osasungarria aurkitzen dut. Hozkailuan sorta bat mantentzen badut, hauetako bat hartu ahal izango dut cookie bat hartzeko tentazioa dut, eta nire gosea apurtu egiten da.
Zer behar duzu?
- Izokin-oliorako minak:
- 1 chili piper (Fresno gorria, xehatuta, haziekin)
- 2 ale baratxuri (fin txikituta)
- 2 koilarakada jengibre (freskoa, fin-fin txikitua edo birrindua)
- 2 koilarakada scallion (thinly xerratan)
- 2 koilarakada ozpin (arroza)
- 2 koilarakada koko aminoak (ikus behean)
- 2 koilarakada ekilore gurina
- 2 koilarakada Sriracha (gehiago behar izanez gero)
- 1 koilarakada sesamo olioa
- 1/2 Kopako esnea koko (unsweetened)
- 12 udaberriko roll-enbaseak (Rose marka erraz aurki daiteke eta arroz eta tapioz irina egiten da)
- betegarriak:
- 3 cups arroz-fideoak (makila, egosi)
- 1 aguacate handi (xerratan)
- 1/2 Kopako pepino (julienned)
- 1/2 Kopako azenarioak (julienned)
- 4 scallions (julienned)
- 2 chili piperrak (Fresno gorria, landatu eta xehatuta)
- 1/2 Kopako albahaka (freskoa Thai, hostoak josia)
- 1/2 Kopako menda (hosto freskoak, josia)
- 1/2 cup cilantro (hosto freskoak eta zurtoinak, josia)
Nola egin
Ekilore gazi-gozoa saltsa dipping saltsa egiteko: irabiagailuan, saltsa osagai guztiak eta saltsa xukatuarekin nahastu arte. Urtebetetzea Sriracha gehiagorekin, nahi izanez gero. Hoztu 3 egun baliodunera arte.
Bete piperrarekin ur beroarekin, jarri arroz-papera urarekin eta 20 eta 30 segundo lo egin, biguna eta astuna arte.
Astiro-astiro biltzeko lanabesa jarri. Hondakinaren erdian, hautatu zure betegarrien pila txikia.
Arretaz tolestu alboetan betegarriaren erdialdera, zure pila txikiaren erdia alde bakoitzean estaltzen dute, eta, ondoren, zakarrontzirako betegarria betegarria biltzen hasten da. Pila ezazu erroiluak ontzi batean bukatzen dituzunean.
Berehala zerbitzatu dipping saltsarekin, edo ontzi plastikozko itzulbiratu eta hoztu 24 orduz.
SUNFLOWER SEEDSek E bitamina maila harrigarriak ditu, hantura aurre egiteko eta asma eta artritisaren sintomak murrizteko jokalari garrantzitsuena. Ekilore-hazien laurdeneko laurdena ematen dizu zure eguneroko gomendatutako bitamina guztien% 82.
COCONUT AMINO ACIDS soja saltsa alternatiba da, eta ez du koko bezala dastatzen. Koko zuhaitzaren zopetatik dator. Sap da glukemikoko indizea oso txikia da, 17 aminoazido, mineral, bitamina eta pH ia neutroa ditu.
Irakurri nola Heather-ek bere familiaren bizimodua aldatu zuen Nola alergia duten familiak elikatzeko !
Errezeta Pure Delicious-ekin argitaratua, Pam Krauss Books-ekin, Penguin Group (AEB) LLC-ko kide da, A Penguin Random House Company-en. Copyright © 2016, Heather Christo LLC