Barbakoa saltsa bikaina da eta ez du barbakoa saltsa bezalakoa. Fruta gozoko zaporeek parrillan edo erretzen duzun guztia gehi dezakete, baina bereziki ona da hegaztietan.
Zer behar duzu?
- 32 ounces (950 ml) kontserbak mertxikak
- 1 1/2 cup (360 ml) ozpina
- 1 Kopako (240 ml) sukaldaritza olioa
- 1 Kopako (240 ml) azukre marroia
- 3/4 kopa (180 mL) astigarrak almibarretan
- 3 koilarakada (45 ml) limoi zukua
- 2 koilarakada (30 ml) Dijon ziape
- 2 koilarakada (30 ml) arto-almidoia
- 1 koilarakada (15 ml) Worcestershire saltsa
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 koilaratxo (5 ml) kanela
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper beltza
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) lurrean jengibrea
Nola egin
- Puree mertxikak irabiagailuan.
- Artizarraren disolbatu ur pixka batean.
- Konbinatu osagai guztiak kazola batean eta irakiten baxera jarri. Minutu gutxira 30 minutuz eta berotu erretzea saihesteko. Onartu hozten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 87 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |