Pan Roasted Peppers gozokiak natural gozokiak kanpoko plater errezeta erraza da. Erabili gustuko dituzun kolore konbinazioak! Bell Peppers barazki zoragarriak dira (teknikoki fruta, baina veggie gisa saltzen dira), zuntz eta bitamin zuntz handikoak.
Sukaldaritza txipiroiak goxotasuna ateratzen dute eta oso samurra izaten da. Gozogiak dira oilasko errea , meatloaf , txuleta plantxan edo txerriki errea laguntzeko .
Gaur egun merkatuan kanpai piper koloreko hainbat kolore aurki ditzakezu; laranja morea eta horia eta zuria. Aukeratu errezeta sinple eta nutritibo hoberena dutenak. Eta beti sendatzen diren piperrak erantsi, ukitzeak edo lekuak ez direnak, eta azal leuna.
Piperminak prestatzeko, zatitu erdia eta bi zatitan banatu. Kendu haziak eta mintz gehienak, goiko zurtoinarekin batera. Garbitu piper ondo eta zerrendatan moztu edo txikitu.
Zer behar duzu?
- 1 kanpai piper gorria, zerrendatan ebaki
- 1 kanpai piper berdea, zerrendatan moztu
- 1 laranja kanpai piperra, zerrendatan moztu
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 koilarakada ura
- 1/2 koilaratxo lehorrak Italian gozagarri
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Prestatu piperrak eta alde batera utzi.
- Zartagin handi batean, berotu oliba olioa erdi beroarekin. Gehitu piper guztiak aldi berean.
- Salteatu piperrak maiz mahuka eta mahats-biltzeak, piper gorria blisterrarekin hasten den arte eta lekuak marroi piztu arte. Gehitu ura, saltsa italiarra, gatza eta piperra. Zabaldu zartagina eta minutu 1 egosten piperrak lurrundu.
- Aurkitu pan, nahastu piperrak 1 minutuz luzeago, gero berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 61 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 53 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |